2019年世界最健康國家榜單出爐：西班牙高居榜首。彭博健康國家指數基于對影響整體健康的因素考量，諸如預期壽命、環境因素、肥胖概率等因素，對全球169個經濟體進行排名，西班牙超過意大利成為世界上健康指數最高的國家。

橄榄油，地中海健康飲食密匙

研究人員表示，西班牙和意大利獲得如此高的健康指數，“地中海式飲食搭配橄榄油”飲食習慣功不可沒。“在這種飲食結構下的主要心血管疾病發生率比接受低脂飲食人群的發病率更低，”納瓦拉大學醫學院主導的一項研究顯示。

橄榄油亦因其獨特的食用、保健和美容價值而被世界醫學界和營養學界譽為“液體黃金”、“營養之王”，成為了以健康而享譽世界的“地中海膳食體系”中重要組成要素。西班牙受惠于食用橄榄油的地中海飲食，國民的身體素質也逐步提升。

橄榄油，健康的液體黃金

橄榄油，為何能有如此功效，成為有益于人體健康的“液體黃金”？德國明斯特大學血管硬化研究所調查表明，食用橄榄油有助于減少胃酸，防止胃炎、十二指腸潰瘍等病症的發生；增強人體對礦物質如磷、鋅、鈣等的吸收，強化骨骼系統功能。不僅如此，食用橄榄油還能夠改善消化系統功能，改善糖尿病人血脂和血糖的指标，降低患心血管疾病的風險。

長期食用橄榄油，還能有效降低癌症發病率。根據英國教授克羅福的研究，由于橄榄油中所含的ω-3 脂肪酸和ω-6 脂肪酸的比例為 1:4，是對人體最為有益的脂肪酸比例，才能有效抑制腫瘤細胞的生長。

對于普通上班族而言，經常熬夜看電腦看手機，很需要抗毒護肝，這時候就需要橄榄油來養肝護肝了。《中國引種發展油橄榄回顧及展望》表明，橄榄油中的親水成分具有很強的抗氧化性，可以抵消毒素對肝細胞的養護作用，故而對肝髒有一定的保護作用。

貝蒂斯 百年品質 西班牙皇室用油

貝蒂斯是西班牙TOP10橄榄油制造商Torres Y Ribelles S.A.旗下的百年品牌，是享有全球知名度的橄榄油品牌。“貝蒂斯”品牌的名字來源于西班牙境内橄榄油的母親河——瓜達爾基維爾河，早在2000年前的羅馬時期，它曾名為貝蒂斯河。

貝蒂斯品牌在曆史上也屢獲殊榮，早在1924年，就被時任西班牙國王阿方索十三世指定為皇室用油供應商，特許授權使用皇室徽标。

貝蒂斯堅守對橄榄油的風味和健康的追求，一直為消費者帶來高品質的橄榄油。為保證其高品質，貝蒂斯橄榄油嚴格遵循優質選材、優質加工的理念，精選原料産地，限時采摘保障新鮮，經過多道工序，保證口感和香味。

每一罐貝蒂斯橄榄油都有着獨一無二的風味，聞起來有濃郁的果味，品嘗的時候除了新鮮橄榄的果味之外，尚有淡淡的杏仁氣息。這種溫和清雅的風味，有别于一般橄榄油非苦即辣的“重口味”，尤其契合中國人所追求的“中正平和”境界，因而在2009年一經引入中國，即大受消費者青睐，成為中國市場上原裝進口橄榄油的領先品牌，并引領橄榄油的健康大潮。

在此次彭博2019年健康國家指數中，中國排名第52位，較兩年前上升3位。但與全球最高壽命的國家日本相比，中國與日本仍有10年的差距，排除環境的外在因素，如果個體不進行更健康的飲食習慣，相信短期内很難追趕。此外，華盛頓大學健康指标和評估研究所（Institute for Health Metrics and Evaluation）預計，到2040年中國的人均預期壽命将超過美國。相信未來在以貝蒂斯橄榄油為首的地中海飲食習慣的普及下，我國的餐飲結構與健康水平也将有望持續走高，開啟一個全民大健康的新時代！

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