家庭版麻辣燙
麻辣燙是大衆小吃,深受大家歡迎。麻辣燙好吃鮮香,裡面有肉和青菜以及各種配料,冬天吃一碗熱氣騰騰的麻辣燙可以迅速暖身,吃起來酣暢淋漓。今天就做一款家庭版的麻辣燙。
材料:芋頭、白玉菇、莴筍、火鍋肉丸、雞架、火鍋底料、蔥、姜、食用油、鹽等。
1、 白玉菇清洗幹淨備用。
2、 莴筍切成片備用。
3、 火鍋肉丸清洗幹淨備用。
4、 準備芋頭切片。
5、 準備火鍋底料。
6、 先把雞架清水炒熟。
7、 然後将芋頭和莴筍先下鍋煮熟。
8、 下人肉丸,煮熟。
9、 下入白玉菇。
10、 下入火鍋底料。
11、 煮開。
12、 家庭版麻辣燙就做好了。
TIPS:麻辣燙做法很簡單,主要是選好一款好的火鍋底料,這樣做出來的味道會比較正。
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