記得第一次吃秋葵總感覺到怪怪的,後來卻慢慢的愛上了秋葵,最喜歡把它涼拌清脆的口感太棒了!
By 小圓的廚房 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好食材
2、小米辣,蒜切未裝入碗中。
3、淋上熱油,再加入生抽,醋拌勻備用。
4、鍋中做水,加入鹽。
5、開後下秋葵,焯水1分30秒(别超過2分鐘)
6、撈出來,放冰水中浸泡會兒。
7、去頭,對半切開。
8、裝盤即可
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