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怎樣做一個好吃的西紅柿雞蛋湯

美食更新时间:2024-12-24 02:41:28

怎樣做一個好吃的西紅柿雞蛋湯（有了簡單好吃的西紅柿雞蛋湯）1

西紅柿有豐富的營養，和雞蛋一起，滿足了早餐的營養，對于早餐來說，快既快又簡單還營養豐富，懶人首選

By 大小涵的媽咪

用料

西紅柿兩個
鹽适量
雞蛋兩個
小蔥一根
雞精适量
香菜适量

做法步驟

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1、準備好食材

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2、把西紅柿切丁，小蔥切成蔥花

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3、開始炒

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4、鍋裡倒油，加入蔥花炒香

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5、加入西紅柿丁

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6、把西紅柿炒軟

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7、加入鹽

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8、這樣就炒好了

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9、加入一大杯清水

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10、把湯燒開

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11、把兩個雞蛋攪入碗裡

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12、倒入蛋液

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13、把西紅湯煮開

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14、一鍋香噴噴的西紅柿湯做好了

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15、再加入香菜

小貼士

西紅柿用開水燙一下，去皮口感更佳

西紅柿的營養功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

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