一斤香椿可以做十餐這樣的菜,經濟實惠還好吃,打工人學起來!
陽春三月,田間裡,森林裡各種野菜争先恐後的冒出來的時節,滿山都是随手就可以找到的春天的美食,在春天這個季節,大家肯定必不可少的要提到說香椿了,一直以來從香椿上市就被大家鐘愛,而且價格不菲,香椿雞蛋我想是大家春天裡必做的菜式,但是看到網上熱議說雲南的香椿已經被炒到200元一公斤,作為打工人的我,真的是吃不起了系列,那隻好吃其他的啦!
今天下班後做的這個菜是一斤香椿的成本可以做十套這樣的菜式,那就是杏鮑菇炒肉。
食材準備:杏鮑菇,豬肉
第一步、杏鮑菇洗淨切成合适的小片,豬肉切好放入生粉、生抽、鹽腌制;
第二步、起鍋熱水,水開之後,下入切好的杏鮑菇燙個兩分鐘撈出;
杏鮑菇炒肉
第三步、起鍋熱油,下入腌制好的豬肉翻炒至五分熟,加入已經用熱水燙過的杏鮑菇;
杏鮑菇炒肉
第四步、大火繼續翻炒是全部熟透,最後加入适量的調料就可以出鍋啦!
杏鮑菇炒肉
經濟實惠還簡單,最适合打工人的菜市了。
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