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煮肉丸子的正确方法

美食 更新时间:2025-01-16 01:34:09

煮肉丸子的正确方法?豬肉加入蔥花和姜末,剁成肉餡備用,我來為大家科普一下關于煮肉丸子的正确方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

煮肉丸子的正确方法(有什麼具體的步驟)1

煮肉丸子的正确方法

豬肉加入蔥花和姜末,剁成肉餡備用。

豬肉餡中加入一個雞蛋,加入一勺半鹽,用筷子朝着一個方向攪勻。

用勺子一個一個地舀出丸子,再配以左手的手掌團一團,使丸子更圓,丸子都做好後,開大火燒。

煮丸子的過程中,冬瓜去皮洗幹淨,再切成薄片。

肉丸子煮開後再小火煮5分鐘,肉丸子都浮上來就是熟了。

再加入切好的冬瓜片,大火煮開後關火,冬瓜透明,撒上一些小蔥花,出鍋。

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