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漢堡包的家常做法最簡單的

美食 更新时间:2024-07-25 22:59:40

漢堡包的家常做法最簡單的(一學就會快手菜)1

傳統的漢堡包已經吃膩了,不能夠,那是因為你還沒有吃過我做的「紅燒肉漢堡包」 鹹香甜美軟爛的現煮紅燒肉搭配上松軟可口的漢堡面包胚,一口下去,滿嘴的滋味都融合在了一起,除了好吃以外就剩下滿足了!

By 馬賽克姑涼 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 豬五花肉 500克
  • 料酒 35克
  • 姜片 25克
  • 水(煮肉) 1.2L
  • 八角 1個
  • 香葉 2片
  • 冰糖 25克
  • 生抽 25
  • 老抽 15克
  • 白醋 2克
  • 漢堡胚 3個
  • 芝士片 3片
  • 洋蔥 适量
  • 青椒 适量
  • 沙拉醬 适量

做法步驟

漢堡包的家常做法最簡單的(一學就會快手菜)2

1、五花肉切塊冷水煮出血沫後撇掉血沫,加入料酒,姜片、八角、香葉、水、生抽、老抽、白醋大火煮開轉小火炖煮一個半小時,炖煮到肉塊軟爛,然後就可以開大火收汁就可以備用了。

漢堡包的家常做法最簡單的(一學就會快手菜)3

2、漢堡胚對半切開,洋蔥和青椒切絲,芝士片取出備用,拿一個漢堡胚,塗抹适量沙拉醬,放入洋蔥和青椒絲,放入炖煮好的紅燒肉,放入芝士片,再放入洋蔥和青椒絲,放入紅燒肉,最後蓋上另外一半漢堡胚。

漢堡包的家常做法最簡單的(一學就會快手菜)4

3、這個漢堡比較大,一個吃不了的話可以切開來食用。

漢堡包的家常做法最簡單的(一學就會快手菜)5

4、這道紅燒肉漢堡包就做好了。

小貼士

⑴ 漢堡包中的紅燒肉我喜歡吃軟爛的,所以炖煮的比較軟爛,如果喜歡大塊的可以炖煮時間少一些。 ⑵這個紅燒肉一次可以多做點,不僅可以做漢堡包還可以搭配米飯吃,真的是太下飯了。

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