俗話說:“一年四季吃枸杞,人可與天地齊壽”。說明枸杞可四季常食,常食可益壽延年。枸杞子是一味很好的滋補品,可清肝明目、滋陰潤肺、滋腎益精。
人們經常用它來泡水喝、煲湯、泡酒,或做菜。百頤年營養師指出,枸杞子泡水喝,不同季節,功效有所不同。
冬季寒冷,人們需要抵禦寒冷,取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天後方可飲用。也可用枸杞泡水喝,同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。
中醫認為,枸杞子泡水喝有4大養生功效。
其一,美白養顔、抗衰老。這一點也是女性為啥喜歡用枸杞泡水的原因,這是因為枸杞中的β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高,維生素C含量比橙子高,鐵含量比牛肉高。
其二,有利于睡眠,改善體質。
其三,滋陰明目,降肝火。常用電腦的人眼睛容易疲勞,用枸杞泡水喝,可以滋陰明目。在天氣比較熱時,泡水喝可除肝火。
其四,常喝枸杞茶,可充實正氣,補氣養血,還能壯陽,被益為“水果偉哥”。
天然的β胡蘿蔔素抗衰老、抗癌及預防日照皮膚損傷。因此,女性應常喝些枸杞茶。
然而,枸杞雖好,并非人人适宜,有其副作用。喝枸杞茶也有禁忌。
枸杞子“外邪實熱,脾虛有濕及洩瀉者忌服”、“元陽氣衰,陰虛精滑之人慎用”。即脾胃虛弱、腹瀉、炎症發燒的患者,莫亂吃枸杞,否則滋補不成,反而對健康不利。
可見,枸杞泡水喝有着很好的養生好處。然而枸杞溫熱身體的功效強,有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量食肉的人群,也最好别大量食用枸杞子。如果不知道你是否适合食用枸杞,可咨詢營養師!
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