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麥飯石鍋有塗層是怎麼回事

美食 更新时间:2025-02-27 12:12:13

麥飯石鍋有塗層是怎麼回事(美食節目為什麼都用這個玻璃鍋)1

在幾乎所有的美食節目裡,你都能看到一口琥珀色的透明鍋。

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能炖肉、煲湯、煮粽子,簡直就是必備的廚房好物!它就是來自美國大名鼎鼎的康甯Visions,俗稱“康甯鍋”。

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今天商妹兒就推薦一組Visions康甯鍋的最新款——晶鑽系列

琥珀色的透明鍋體,放在家裡不但養眼,還有很多一般鍋具沒有的強悍功能。

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康甯鍋最大的特點就是不粘鍋、也沒有油煙,集炒、煮、炖于一體,無論煲湯還是炒菜都非常适合。

也許有人會說,這不就是個玻璃鍋麼?

但是!你見過從冰箱裡拿出來就能上爐燒的玻璃鍋嗎?

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它可以從冰箱拿出來,無需解凍直接加熱

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商妹兒還把煮湯剛剛煮到沸騰的康甯鍋,直接端進了一盆冰塊水中,它也安然無恙。

那麼,到底是什麼玻璃材質能做到如此強悍呢?

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康甯透明鍋采用一種耐冷熱溫差的玻璃陶瓷材質制成,可以直接使用明火加熱。

這種材質,最高耐熱達800℃,能承受超過500℃的溫差

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說到康甯,早在20世紀50年代,它就被用來制作火箭頭部,那裡可是溫度最高的地方。

全球最耐磨防刮的屏幕也出自康甯産的“大猩猩屏”,不論是iPhone還是其他高端手機,都在用它做外屏玻璃。

Tips:大猩猩玻璃,是美國康甯公司生産的環保型鋁矽鋼化玻璃。

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2.25L款:直徑19.5cm,高8cm,淨重 2.1kg

Visions晶鑽鍋2.25L款,現在冬日暖心館有售▼

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除了耐高溫,康甯玻璃還非常健康環保,煎炒烹炸煮粥做湯,它都樣樣精通。

它本身不含任何有害物質,不會和任何食物産生化學反應。

在烹饪過程中更好地還原了食材的原汁原味,煮出來的食物色澤也非常鮮亮。

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透明的鍋身,不用掀開鍋蓋也能清楚了解到鍋内食物的變化。

更方便地掌控火候,煮炖食物的效率更高。

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圖為電陶爐(不适用電磁爐)

除了明火加熱外,最近超流行的電陶爐,也完美支持。

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能進微波爐。

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進烤箱也妥妥的。

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Visions晶鑽的整個鍋體采用鑽石棱紋設計,從各個角度看都非常通透,甚至折射出鑽石的光彩。

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鑽石型鍋蓋把手,握感更結實,完美解決了因為手濕而打滑的問題。

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鍋底采用防滑設計,可以穩穩地放在爐子上。

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關于質保,康甯也是信心滿滿,隻要不是摔壞的,康甯都給你換。

整個鍋身質保10年,鍋蓋質保2年。

爆款

據說買買買能解壓!試試吧!

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