這個季節正是臨海城市人的福利時間,各種海鮮又便宜又新鮮!大蝦,梭子蟹,各種海魚,貝類!吃個夠!
By 茉莉糖糖
1、大蝦處理幹淨,開背備用
2、黃油加熱融化
3、倒入蒜末炒香
4、炒好的蒜末加入鹽,歐芹,黑胡椒拌勻
5、将挑好的蒜末加入大蝦開背處
6、再放上芝士
7、烤箱上下200℃烤12分鐘
8、出鍋!非常好吃
大蝦盡量開背到最大,防止烤制過程中回縮閉合!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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