美味布丁的家常做法?原料:鮮草莓100克、草莓果醬100克、淡奶油1升、糖水、明膠60克、草莓果汁30克,今天小編就來聊一聊關于美味布丁的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
原料:鮮草莓100克、草莓果醬100克、淡奶油1升、糖水、明膠60克、草莓果汁30克。
把明膠放入溫水中化開,另加入草莓果汁。
往草莓上面加果膠,剛好覆蓋草莓即可。
将奶油打起,把剩下來的果膠加入奶油中,放在選好的容器裡,放入冰箱冰凍成型,讓後倒入盤子裡,成為奶油果凍。
把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面。
根據自己的喜好淋上少許果醬即可。
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