第一美食蝦仁炒蘆筍-tft每日頭條

第一美食蝦仁炒蘆筍

美食更新时间:2024-12-13 04:34:59

#蝦仁炒蘆筍

鮮美健康的蝦仁炒蘆筍，宅家就可以輕松搞定，屏幕前的你還在等什麼？快跟着下面的教程做起來吧！

材料準備

蘆筍	1小把
蝦仁	250克
鹽	适量
粗粒胡椒粉	少許
水澱粉	2茶匙
姜蓉	少許
蒜蓉	少許
花生油	适量

做法步驟

制作蝦仁炒蘆筍

新鮮蝦除去沙腸和頭将其剝皮，蘆筍洗淨切成小段，然後将水倒入鍋中煮開，蘆筍放入鍋中焯水撈起，過下冷水後瀝幹水分備用。

第一美食蝦仁炒蘆筍（美味家常菜蝦仁炒蘆筍）1

燒熱鍋後放入适量的花生油，同姜蓉和蒜蓉一起下鍋，炒出香味後倒入蝦仁大火爆炒至六成熟，然後加入蘆筍和少許粗粒胡椒粉。

翻炒兩分鐘後放入适量鹽和水澱粉炒勻，炒勻後即可裝盤，一道鮮美健康的蘆筍炒蝦仁就做好啦！

第一美食蝦仁炒蘆筍（美味家常菜蝦仁炒蘆筍）2

成品參考

第一美食蝦仁炒蘆筍（美味家常菜蝦仁炒蘆筍）3

小貼士：

蘆筍焯過水後顔色會變得更青翠，口感也會變得更加清甜。

END

（來源：向往蒲公英的自由）

實習編輯：周钰軒

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