腌辣椒怎麼做好吃?将挑選出來的新鮮的小紅辣椒清洗幹淨後晾幹水份,我來為大家科普一下關于腌辣椒怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
将挑選出來的新鮮的小紅辣椒清洗幹淨後晾幹水份。
同時剝大量大蒜,注意不要弄到水了。
再剝幾片生姜,切片晾幹,同樣不要弄到水了。
晾幹準備用來腌制辣椒的盆罐的水份。
再準備少許冰糖和鹽。
待以上主料和輔都晾幹水分後一起裝入晾幹水份的盆内。
用力将盆搖晃多次,以便将盆内材料充分混合。
然後将充分混合好的材料倒入用來腌制的大罐内。
再倒入白酒到罐内,量沒過所有辣椒即可。
最後在封口前放幾片姜到罐口處。
再将罐口擰緊即可并倒置。
放置陰涼處,一周後即可食用了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!