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人體所需要的六大營養素

健康更新时间:2025-01-17 00:56:07

人體所需要的六大營養素?康寶萊全球營養培訓總監蘇珊·鮑爾曼提醒蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質、植物營養素、膳食纖維和水這七大營養素共同保證了人體正常生長、發育、繁衍和維持健康生活，接下來我們就來聊聊關于人體所需要的六大營養素?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

人體所需要的六大營養素

康寶萊全球營養培訓總監蘇珊·鮑爾曼提醒蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質、植物營養素、膳食纖維和水這七大營養素共同保證了人體正常生長、發育、繁衍和維持健康生活。

●維生素和礦物質

維生素和礦物質都是人體必需的元素，須由外界環境供給。它們種類很多，僅靠吃某幾種食物并不能滿足需求，因此保持均衡膳食的好習慣有助于幫助你獲取每日所需足夠的維生素和礦物質。

●植物營養素

植物營養素有益于人體提高免疫力和疾病預防能力。目前已經被确認并分離出來的植物營養素有上千種，比如大衆熟悉的葉黃素、番茄紅素、茶多酚等等。平時吃一些五顔六色的蔬菜、水果可以幫助大家攝入足夠的植物營養素。

●膳食纖維

膳食纖維分為水溶性和非水溶性兩大類。非水溶性膳食纖維廣泛存在于蔬菜、麸皮和大多數全谷物中，能刺激胃腸道的蠕動，防止便秘。水溶性膳食纖維存在于蘋果、桔子、燕麥、大麥和豆類等食物中，可在大腸中被發酵，促進有益菌的大量增值，抑制腐生菌的生長，以改善腸道菌群，有利于某些營養素的合成和吸收。

●水

水是人體正常代謝所必需的物質。一般來說，一個成年人每日飲水量1500-1700毫升。體力勞動者消耗較多，在戶外作業或氣溫較高時可以酌情增加飲水量。

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