椰奶球餅幹糯米飯-tft每日頭條

椰奶球餅幹糯米飯

美食更新时间:2024-12-25 10:22:29

椰奶球餅幹糯米飯（把全家人征服的牛奶咖啡球）1

咖啡控看過來！作為一個咖啡控的我，一直以來都很想要嘗試這款咖啡奶球但怕做出來口感會苦澀，白砂糖加多了有負擔，所以遲遲沒有嘗試！然而現在再也不用擔心攝糖過量的問題了，有了愛樂甜零卡糖，可以大膽的放大膽的吃了畢竟丁香醫生推薦的品牌還是靠譜的哈啊哈哈

By IAOAN

用料

牛奶 230克
玉米澱粉 65克
愛樂甜零卡糖 40克
咖啡粉 3克

做法步驟

椰奶球餅幹糯米飯（把全家人征服的牛奶咖啡球）2

1、先把牛奶倒入鍋裡

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2、再加入零卡糖

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3、愛樂甜的零卡糖很細膩喲

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4、再倒入玉米澱粉

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5、攪勻至順滑

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6、再放入電磁爐小火加熱至濃稠，随着加熱時間的增多面糊的糊化是會越來越濃稠的，直到成抱團裝（成功的奶球面團是像圖4那樣不粘鍋底的）

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7、再移放到盤中

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8、分成每個22克的小擠子

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9、再搓圓

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10、再依次擺放入盤中

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11、再用篩網把咖啡粉篩入奶球上

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12、濃郁的咖啡味兒簡直了

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13、由于面糊還沒完全冷卻就篩入咖啡粉導緻咖啡粉潮濕了哈哈哈

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14、絕絕子啊

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15、有了零卡糖在家可以實現甜品自由啦

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16、咖啡控的仙女們可以嘗試下喲

小貼士

咖啡粉一定要用黑咖啡粉，不建議使用調制過的口味咖啡粉，這樣口感會變差，零卡糖我放的依我個人口味覺得剛剛好，不會太甜膩，吃起來很清爽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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