金針菇蛋花湯如何做-tft每日頭條

金針菇蛋花湯如何做

美食更新时间:2025-01-03 05:52:43

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最尋常的愛情和吃法是一粥一飯之間，不管是吃了多少美食，最愛的還是那道家常菜，因為家常并不簡單，倒是難得了，美食裡面包含着做飯的人們的情感。冬天這段時間，天氣越來越冷了，那麼在這個時候，來上一份熱氣騰騰又美味的金針菇蛋花湯就是很棒的享受了啊。

金針菇蛋花湯如何做（教你家常美味的金針菇蛋花湯）1

做好了的金針菇蛋花湯賣相很贊，再搭配些醬香四溢的桃園建民香菇夾馍醬，味道更棒。在醬色的湯裡，湯面上熱氣蒸騰，碾幾星胡椒灑入，聞着噴香，吃着鹹中帶甜，很是過瘾。接下來，我們就簡單給大家說一說教你家常美味的金針菇蛋花湯，營養豐富又能解饞。

金針菇蛋花湯如何做（教你家常美味的金針菇蛋花湯）2

美味的金針菇蛋花湯

食材：雞蛋、金針菇、桃園建民香菇夾馍醬、菠菜、胡椒粉、蔥姜、香菜、醬油、鹽

做法：1、先把金針菇的老根給剪掉，把其餘的沖洗幹淨後，瀝幹水，再用手把金針菇撕散開來；備用；

金針菇蛋花湯如何做（教你家常美味的金針菇蛋花湯）3

2、拿一個幹淨的碗，打入雞蛋，加入一點溫水和鹽，用筷子攪拌均勻，做成雞蛋液；

金針菇蛋花湯如何做（教你家常美味的金針菇蛋花湯）4

3、接下來，把菠菜摘洗幹淨，切去根部，切成段；把香菜擇洗幹淨，切成香菜碎；

金針菇蛋花湯如何做（教你家常美味的金針菇蛋花湯）5

4、接着，把蔥姜分别都處理幹淨，瀝幹水，切成蔥花和姜絲；

金針菇蛋花湯如何做（教你家常美味的金針菇蛋花湯）6

5、熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，放入菠菜，加入一點鹽，翻炒一會兒，倒入适量的清湯；

金針菇蛋花湯如何做（教你家常美味的金針菇蛋花湯）7

6、燒開之後，放入金針菇，小火煮一會兒，倒入雞蛋液，攪拌均勻，再加入适量的桃園建民香菇夾馍醬、胡椒粉、醬油、香油和鹽，攪拌均勻，煮到成熟；即可；

金針菇蛋花湯如何做（教你家常美味的金針菇蛋花湯）8

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