墨魚幹放火上烤一下,更香而且有治療虛火的作用,比如牙痛,再用水泡一下切成條狀
豬小腸去掉油,翻個面,用鹽,醋抓洗幾遍,再用清水沖洗幹淨,切成段用水泡一下撈出瀝幹水分
熱鍋涼油,下茶油,一定要用茶油能更好的去處味道而且有一股茶油香,順便加點菜油使湯顔色更好看
下姜片,墨魚煸炒,将墨魚煸香煸幹,倒入豬小腸繼續翻炒,加入十克白酒煸幹水分,加入山泉水煮開,撇去浮沫
倒入砂鍋中,加點當歸,和紅豆蓋蓋炖四十分鐘,出鍋之前調鹽,味精,胡椒粉就可以了
是不是很簡單,而且營養價值很高,你也趕緊去試試吧
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!