煮粥前米泡的越久越好嗎?并不是如果是大米煮粥的話,可以直接煮的,不用泡的,煮出的味道同樣很濃郁,如果是加了黑米,綠豆之類的東西,可以放一個小時左右再煮,這樣會節省時間一些,今天小編就來聊一聊關于煮粥前米泡的越久越好嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
并不是。如果是大米煮粥的話,可以直接煮的,不用泡的,煮出的味道同樣很濃郁,如果是加了黑米,綠豆之類的東西,可以放一個小時左右再煮,這樣會節省時間一些。
稍微泡泡就可以了,也可以不泡。煲粥關鍵是用陶器、瓦罐這類罐子煲,大火煮開,小火慢慢煲,差不多快好的時候,再開大火沖一下。這樣煲出來的粥特别好喝。
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