田螺湯簡單做法-tft每日頭條

田螺湯簡單做法

美食更新时间:2024-07-01 14:37:09

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鮮嫩可口的豆腐是南北各地的人們都愛吃的食材，烹饪好的豆腐也是每餐不可或缺的美食。我家裡吃飯的時候，幾乎是天天都會有一道豆腐類的美食，或燒或炖，或辣或清淡，都讓人很是喜歡。其中，美味可口的田螺豆腐湯就是很好的選擇了，讓人吃一口就會喜歡上它。

田螺湯簡單做法（教你家常美味的田螺豆腐湯）1

做好了的田螺豆腐湯賣相很好，在吃的時候搭配上些桃園建民西瓜醬，滋味也是更贊了。這道美食還有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。接下來，我們就簡單給大家說一說教你家常美味的田螺豆腐湯，解饞過瘾又營養豐富，全家人都喜歡吃。

田螺湯簡單做法（教你家常美味的田螺豆腐湯）2

美味的田螺豆腐湯

食材：豆腐、田螺、桃園建民西瓜醬、蔥姜蒜、香菜、醬油、料酒、胡椒粉、鹽

做法：1、先把食材處理好，把豆腐沖洗幹淨，控一下水後，切成小塊，放入淡鹽水裡面，浸泡一會兒；

田螺湯簡單做法（教你家常美味的田螺豆腐湯）3

2、把田螺提前兩天洗幹淨，放入清水浸泡起來，再撈出來，剁去螺蒂，洗淨後，控一下水；

3、再把蔥姜蒜分别沖洗幹淨，去掉雜質，瀝幹水，切成蔥花、姜絲和蒜末；把香菜擇洗幹淨，去掉根部，切成香菜碎；

田螺湯簡單做法（教你家常美味的田螺豆腐湯）4

4、然後熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，再放入處理好的田螺，爆炒一會兒，倒入适量的料酒，翻炒均勻；

5、再倒入适量的水，等到把水燒開之後，放入豆腐，加入适量的桃園建民西瓜醬、醬油、料酒、胡椒粉和鹽，煮炖到食材成熟入味；即可；

田螺湯簡單做法（教你家常美味的田螺豆腐湯）5

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