蒙牛伊利乳糖不耐受是什麼原因?來源：長江商報近日，長江商報的“現代牧業深陷病牛漩渦”專題報道引起了廣大消費者的關注，蒙牛的主要奶源供應商——現代牧業身陷“污染門”和“病牛門”蒙牛旗下特侖蘇品牌連續多日高居微博熱門搜索榜，遭到消費者及網友的質疑現代牧業除了每年向蒙牛供給該公司70%的産奶量外，在中國股市上，蒙牛與現代牧業也像一對難兄難弟一樣，一損俱損，一榮俱榮，接下來我們就來聊聊關于蒙牛伊利乳糖不耐受是什麼原因?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒙牛伊利乳糖不耐受是什麼原因

來源：長江商報

近日，長江商報的“現代牧業深陷病牛漩渦”專題報道引起了廣大消費者的關注，蒙牛的主要奶源供應商——現代牧業身陷“污染門”和“病牛門”。蒙牛旗下特侖蘇品牌連續多日高居微博熱門搜索榜，遭到消費者及網友的質疑。現代牧業除了每年向蒙牛供給該公司70%的産奶量外，在中國股市上，蒙牛與現代牧業也像一對難兄難弟一樣，一損俱損，一榮俱榮。

2011年12月27日，被質疑向蒙牛供應問題奶源，現代牧業股價重挫13.4%。2012年8月14日，現代牧業傳被蒙牛收購，現代牧業股價收漲10.45%……今年11月12日當天，受“問題牛”風波影響，現代牧業股價下跌8.5%，乳業股多數下跌，其中，蒙牛股價下跌1.78%。11月21日長江商報《現代牧業深陷病牛漩渦著名奶企難逃病奶供嫌》報道見報當天，現代牧業股價下跌9.42%，蒙牛股價下跌0.95%。

“萬頭牧場”飽受質疑

近日，連陷“病牛門”和“污染門”使現代牧業的“萬頭牧場”模式飽受質疑。

據了解，從“萬頭牧場”在中國落地開始就飽受争議。在今年6月份舉行的“第二屆奶業大會”上，國家發改委一位官員就明确指出，“牧場規模大小要考慮土地供應、周邊消費群體、飼草供應、糞污處理能力等諸種因素，發展萬頭牧場不可盲目。”

據悉，一個萬頭牧場每天排放的糞污量近400噸，每年的排洩物相當可觀，如果糞污處理不當，就會産生面源污染。因此，近年來，不斷有媒體報道出，牧場周邊的村莊變成了“蒼蠅村”、“牛屎村”的現象。

“我并不贊同‘中國地大物博’這句話，至少在奶牛養殖方面不是這樣。”對于現代牧業的“萬頭牧場”模式，該公司副總裁兼運營總經理韓春林日前接受長江商報記者采訪時表示，“國内沒有這種大面積牧場放養條件，環境也不适宜，很少國家像中國這樣大建萬頭牧場。隻有嚴格把關質量和環境，才能保證牛奶的安全。”

湖北省農科教（奶牛）首席科學家、華中農業大學動物遺傳育種與繁殖教育部國家重點實驗室副主任楊利國日前在接受長江商報記者采訪時也表示，發展萬頭牧場存在很大的投資風險，包括奶牛病疫情的防治，奶牛場的牛糞牛尿污廢水廢渣的環境污染等。

這些質疑主要集中在兩個方面，一個是環境的負荷，另一個就是疫病防治。

盡管萬頭牧場受到多方質疑，但是仍不影響它在中國如火如荼地發展。公開資料顯示，截至2013年底，現代牧業在全國8個省共建萬頭規模奶牛養殖牧場22個，奶牛存欄數19萬頭。不僅是現代牧業在大規模興建“萬頭牧場”，我國其他乳業巨頭為掌控奶源，也不斷為此加碼。2012年12月，伊利宣布新一輪募集資金投入旗下10個牧場建設項目，其中奶牛數在3000頭的項目有4個，5000頭的達到5個。而蒙牛也提出，到2015年将實現原奶100%來自規模化牧場。

而最先從國外引進“萬頭牧場”模式的正是蒙牛。

根據現代牧業2014年半年報，今年前六個月，現代牧業所産牛奶銷售量為463，991噸，按照産量計算，蒙牛的“特侖蘇”所用的鮮奶有70%來自于現代牧業，而特侖蘇是蒙牛的主要利潤來源，根據蒙牛2013年的年報，特侖蘇去年的銷售額為74.2億。70%的現代牧業牛奶産量，對于蒙牛的重要性不言而喻。

據了解，蒙牛在2008年曾與現代牧業簽訂了十年長約，要求現代牧業70%的奶源必須提供給蒙牛，而剩餘的這30%，除了不能提供給光明、伊利這兩家直接競争對手之外，可以自由支配。而在2010至2012年這三年，這一數據比例一度達到為97.6%、97.5%、97.8%。

而現代牧業創始人正是來自蒙牛的鄧九強，他于乳品行業重銷售、輕奶源的2005年創辦了這家上遊企業，自2008年以後，原奶價格也數次上漲，來自蒙牛的訂單讓現代牧業也迅速壯大。

此外，作為蒙牛的奶源供應商，常常與蒙牛步伐一緻地落戶在某個地區。韓春林表示，“目前，該公司每年70%的奶源均供給了蒙牛，相當于蒙牛20%的奶源。事實上，在牧場建設選址時，靠近蒙牛，也是現代牧場選址的一大因素。”

昨日，記者還在江蘇省工商系統上看到，在現代牧業（集團）有限公司工商公示信息中，蒙牛乳業(馬鞍山)有限公司、内蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司為該公司的公示股東。

超七成牛奶供給蒙牛

蒙牛為其最大單一股東

據了解，2013年5月8日，中國蒙牛乳業有限公司和中國現代牧業控股有限公司宣布，蒙牛增持其在現代牧業中的股份比例，從原有1%增至28%，從而成為其最大單一股東。蒙牛此次增持是通過收購Advanced Dairy Company Ltd和Crystal Dairy Holdings Ltd(分别由私募投資基金KKR和鼎晖投資所控股)持有的現代牧業股份完成的。

而在另一方面，蒙牛除了增持現代牧業股份，也在通過其他多種渠道穩固奶源。按照計劃，蒙牛到2015年要達到全部原奶來自規模化養殖牧場和社區。

蒙牛乳業總裁孫伊萍曾公開表示：“蒙牛乳業此次增持現代牧業股份，是為了加強對優質奶源質量和數量的保障，更好發揮蒙牛一直以來在高品質奶源的優勢。同時加速和加大對優質牧場的投入和建設力度，也使蒙牛能夠建立起更穩定更安全的乳品全産業鍊，為消費者提供更加營養、健康的乳制品。”

就現代牧業“問題牛”一事，蒙牛公關部昨日上午回應本報稱，“對包括現代牧業在内所有奶源供方的原奶均進行嚴格檢測，确保質量安全。”但對于記者提出的“現代牧業提供的牛奶主要用于生産何種産品”、“占貴公司奶源需求多大比重”等問題，蒙牛方面未回複郵件。昨日上午11時，記者再次就上述問題向蒙牛求證，但截至記者發稿時，蒙牛依然未做任何回複。

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