炒米怎麼做好吃?食材:香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、鹽1.5克、水200克,下面我們就來說一說關于炒米怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
炒米怎麼做好吃
食材:香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、鹽1.5克、水200克。
将白糖、泡多源(複配炒米專用膨松劑)、糯米依次攪拌加入水中,靜止浸泡2-5小時。
撈出陰幹表面水分,再放入鍋内,加入少許色拉油,炒至金黃色、口感酥脆即可。臨出鍋前還可以加入各種調味品。
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