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杏鮑菇煸芹菜做法

美食 更新时间:2024-11-26 16:49:27

最近幾天減肥,全家人決定: 晚上吃素,晚飯後散步半小時,這雖然聽着挺有可行性,不過,最終成敗與否決定于我家三個懶懶的胖子。老公首先責令我,要做素,一定要堅持哦! 這個菜可以說是随便搭配的,不過,實在沒想到是如此的美味,晚上被三個食肉動物哄搶一空。真是得意啊,做素菜也會有如此的效果! 看來我的廚藝見長啊!

文/最美食娘

今天要教大家的是一道非常淡雅的素食——杏鮑菇炒芹菜,非常家常值得一試。好了廢話不多說直接上成品圖,是不是很有食欲啊?

杏鮑菇煸芹菜做法(杏鮑菇炒芹菜簡單易學)1

1準備食材,胡蘿蔔,芹菜,杏鮑菇。

杏鮑菇煸芹菜做法(杏鮑菇炒芹菜簡單易學)2

3 起油鍋,放入少許蔥花,倒入胡蘿蔔略微翻炒。

杏鮑菇煸芹菜做法(杏鮑菇炒芹菜簡單易學)3

4 接着倒入芹菜和杏鮑菇翻炒均勻,炒制到胡蘿蔔和杏鮑菇變軟。半勺糖,适量的鹽快。

杏鮑菇煸芹菜做法(杏鮑菇炒芹菜簡單易學)4

5 加入1勺蚝油,速翻炒均勻即可出鍋。

杏鮑菇煸芹菜做法(杏鮑菇炒芹菜簡單易學)5

6裝盤,吃就完了。

小貼士這道菜要大火快速翻炒,不能長時間烹饪。

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