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金針菇炒雞蛋要焯水嗎

美食更新时间:2025-02-03 12:26:45

金針菇炒雞蛋要焯水嗎?作者：Tea愛Milk用料，接下來我們就來聊聊關于金針菇炒雞蛋要焯水嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

金針菇炒雞蛋要焯水嗎

作者：Tea愛Milk

用料

金針菇适量

雞蛋 2個

蒜末适量

油适量

做法步驟

1、金針菇洗淨，去掉根部。

2、雞蛋打散，蛋液中加少許水，使炒出的雞蛋更嫩。

3、鍋中倒入适量油，油溫升高厚倒入蛋液。

4、蛋液成型後放入蒜末和金針菇，加入少許水。

5、炒至金針菇變軟後即可。

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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