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炝炒白蘿蔔怎麼弄

美食更新时间:2024-11-25 11:30:06

炝炒白蘿蔔怎麼弄?用料：白蘿蔔1根、食鹽适量、雞精适量、調和油适量、蒜苔一顆，今天小編就來說說關于炝炒白蘿蔔怎麼弄?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炝炒白蘿蔔怎麼弄

用料：白蘿蔔1根、食鹽适量、雞精适量、調和油适量、蒜苔一顆。

白蘿蔔去皮，擦絲。青蒜一顆，切小段。

撒少許鹽，腌一下，然後擠去除多餘的水分。嘗一下，看鹹度如何。太鹹就用清水沖洗一下，淡了第四步加鹽。

鍋内放油，燒熱，入青蒜蒜白部分爆一下。

入白蘿蔔絲，迅速翻炒，撒适量雞精，翻炒至熟。

快出鍋時撒入青蒜葉段，翻炒均勻出鍋。很清爽的蘿蔔絲。

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