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炒茄子怎麼處理

美食 更新时间:2024-12-23 11:33:25

炒茄子怎麼處理?将茄子洗淨切成片狀,撒一些鹽,腌十五分鐘,今天小編就來說說關于炒茄子怎麼處理?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炒茄子怎麼處理(怎麼做好吃的炒茄子)1

炒茄子怎麼處理

将茄子洗淨切成片狀,撒一些鹽,腌十五分鐘。

将茄子的部分水分擠掉,起鍋燒油,炒蒜瓣。

放入青椒和彩椒,翻炒,倒入茄子翻炒。

加入适量的醬油、鹽、料酒,翻炒均勻,加入少許澱粉勾芡即可出鍋。

這樣一盤美味的炒茄子即可完成。

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