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冷面的做法正宗韓國冷面

美食 更新时间:2024-11-27 19:49:24

冷面的做法正宗韓國冷面(你做的韓式冷面)1

By 李小貓

用料

  • 冷面 一人份
  • 雞蛋 1個
  • 辣白菜 适量
  • 西紅柿 3片
  • 黃瓜 适量
  • 韓式辣醬 2勺
  • 炒芝麻 少許
  • 鹽 适量
  • 糖 适量
  • 醋 适量
  • 醬油 适量
  • 腸 适量

做法步驟

冷面的做法正宗韓國冷面(你做的韓式冷面)2

1、冷面提前用溫水泡10分鐘,搓洗一下,煮的時候不黏鍋底。

冷面的做法正宗韓國冷面(你做的韓式冷面)3

2、調湯:純淨水适量,放入鹽、糖、醋、醬油,根據自己的口味來調。

冷面的做法正宗韓國冷面(你做的韓式冷面)4

3、水燒開下入冷面,2~3分鐘撈出過涼水。

冷面的做法正宗韓國冷面(你做的韓式冷面)5

4、把冷面加入湯裡,放黃瓜絲、西紅柿、腸、雞蛋、辣白菜、韓式辣醬,開始享用啦。

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