家常清蒸排骨的做法?原料:排骨 配料:豆豉一兩,姜末,蒜瓣,紅辣椒 ,我來為大家科普一下關于家常清蒸排骨的做法?以下内容希望對你有幫助!
原料:排骨。
配料:豆豉一兩,姜末,蒜瓣,紅辣椒。
調料:醬油,料酒,香油,麻辣油,辣醬,糖,玉米澱粉。
先将排骨洗淨泡三遍水除去血腥味,再加:料酒,醬油,姜末,香油,麻辣油,澱粉腌制。
将蒜,辣椒,豆豉切得碎碎的。
鍋入油,放入蒜末,姜末,辣椒,豆豉,糖,生抽同炒,喜歡吃辣的還可以加一些辣醬更過瘾哦。
炒香後,将腌制好的肋骨放入豆豉醬中滾動,均勻粘上。
大火蒸20分鐘。
黃瓜對半破開;用削皮刨刀刨出薄薄的一小片一小片,一定要完整的哦,成對角擺盤就好了;裝盤即可享用了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!