以前在讀書的時候 學校旁邊有個老爺爺專門做這個地瓜烙 畢業後就很少吃到了 滿滿的回憶~ 嘗試用空氣炸做無油版的 味道做出來一模一樣 關鍵是不油膩 口感軟軟糯糯的 帶點雞蛋和面粉的香味 我用的紅薯很甜 所以就沒有額外放糖了 ✔️ 做法: 1⃣️一個雞蛋 五勺面粉 少許水 調成糊狀 2⃣️紅薯切一厘米左右的丁 倒入面糊 攪拌均勻 3⃣️鍋中鋪錫紙 用勺子挖起來倒進去 撒點黑芝麻 4⃣️選擇自主炸 180度 烤15~20分鐘 . 因為鋪了錫紙 底部烤出來沒有表面酥脆 中途可以翻個面 或者最後翻面再烤幾分鐘 我是用宜盾普的空氣炸多功能料理鍋烤的 時間可以作為參考 具體時間溫度根據自己的鍋來調整
By Cindygodq
1、香香糯糯的 真心好吃
2、玉米烙也是這個做法
3、詳細做法如圖
4、詳細做法如圖
5、外焦裡軟
6、酥脆香甜
7、當小零食吃再好不過啦
1.抗癌
有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
2.通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道内無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的産生,防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老進程。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!