碧潭飄雪是源自于峨眉山的一種花茶,沒聽說過碧潭票的朋友,肯定很疑問,碧潭飄雪是什麼茶,為什麼叫這個名字?怎麼才能夠喝到正宗的碧潭飄雪?這些疑問都會在下面的講解中進行詳細的介紹。
碧潭飄雪
碧潭飄雪是一種花茶,産于四川峨眉山。采花時間在晴日午後,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,趕在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制。 花,色麗形美,才敢展露在茶客面前。 看那葉似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠,清澈得葉片可數。水面點點白雪,色彩有對比,淡雅适度,此茶不僅淳香可口,更有觀賞價值。
念溪碧譚飄雪
茉莉花茶向來享有“可聞春天的氣味”之美譽,在中國花茶界備受追捧。鮮為人知的是,作為綠茶的再加工茶,茉莉花茶的品種并不少,其中,産于四川峨眉山的碧潭飄雪在花茶品類中負有盛名,可謂一絕。
用大碗泡,别有一番風味
“碧潭飄雪香四溢,兩腋習習生清風。有幸得君分滋味,塵心滌盡名不争。”可見,茉莉花茶雖多,但不是所有的茉莉花茶,都能稱作碧潭飄雪。
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