在貴陽有許多美食彙集的地方,什麼口味的美食都有,這其中有哪些是好吃的哪些是不好吃的呢?今天小編為大家整理了貴陽這十條相對有名的美食街的必吃美食,看看有沒有你們常去吃的那一家~
飛山街
在飛山街附近上班的人無疑是幸福的,這條地處商業繁華區和居民區的交界處的街,有數不清的美食在等待着你,如果你真要去認真地體會一遍,也許一個月都輪不完一圈。烤肉、粉面、火鍋、炒菜、快餐……
必吃美食
楊姨媽絲娃娃
這家楊姨媽絲娃娃很好找,就在飛山街上,離瑞金中路很近。每天飯點時候人會很多,一進門服務員就熱情的領位,如果你跟服務員說是第一次去,服務員會給你介紹絲娃娃怎麼卷,怎麼吃,很負責。
他家的主打就是幹鍋脆肚,脆肚香脆,入口不膩,口感很好,吃起來香辣開胃,很下飯。調味的辣椒是用油辣椒和泡椒一起弄碎炒制的,聞起來重慶味十足,有濃郁的花椒香,又麻又辣又香。
大虎重慶老火鍋
在貴陽想吃到正宗好吃的重慶火鍋,去大虎重慶老火鍋絕對沒有錯!這家每到飯點的時候,排隊的人實在是太多了,有時間機會一定要早一點去!
青雲路
青雲路靠近河濱公園的這段路綠蔭圍繞,環境較為安靜舒适。而在青雲路另一段卻較為熱鬧,夜晚時分總會有很多吃貨在此聚集。
必吃美食
王記甜品
店家最出名的是水果豆花,在青雲路賣了好幾年了。豆花是店家用花生和黃豆自己做的,然後放上幾種水果、紅豆和布丁顆粒,最後再淋上椰奶,光是看着就很誘人。牛打滾也很不錯,豆面很細,也很豐富,裡面的芝麻餡心是溏心的,香甜度剛剛好。
二七路
二七路小吃街就在鴻通城購物中心旁邊,這邊的小吃種類非常豐富,集聚了貴州各地特色美食。它離火車站也非常近,經常會有來自五湖四海的吃貨來這邊尋美食,因此,人氣不是一般的高!
必吃美食
烤米皮
烤米皮和烤臭豆腐都是十元一份,店家先将米皮切好放入鐵盤,再将鐵盤放入鐵闆爐上進行烤制,待米皮在辣椒油翻滾後出鍋,搭配辣椒面,香氣四溢。
豆花
吃多了辣的也要吃點甜的來綜合一下。豆花相比台灣豆花更滑口,且有點點韌勁,屬于布丁版的豆花,有多個口味,就算加入其他口味,濃郁度也是在的。
陝西路
以前提到貴陽過夜生活最具人氣的地方,貴陽人都會毫不猶豫說:陝西路和合群路。由于這兩年修輕軌,上合群路封路,所有的夜市酒吧幾乎都撤走了,隻有陝西路依舊燈紅酒綠、熱鬧非凡,而且是越發的霓燈幻影。
必吃美食
闆筋蓋飯
去他家吃飯是一定要排隊的。闆筋一次炒一大鍋,吃貨朋友們就在一旁眼巴巴地等着闆筋炒好出鍋。每次食客和老闆的對話都是:“老闆,一份闆筋蓋飯,多要闆筋少要飯!”
烤腦花
他們家的腦花肉質非常鮮嫩,而且比較特别的是他們家是用蓮花白包着烤,烤出來的腦花有一股淡淡的蓮花白味兒。
民生路
民生路可以說是小十字人流量最大的一條路,因為不論是白天還是夜晚,各地的人們都被這裡豐富的美食吸引過來。
必吃美食
但家香酥鴨
但家香酥鴨,選肥瘦适中的鴨子,一腌、二鹵、三炸、四調味。再加花椒、大料、精鹽等秘制。酥酥麻麻的口感讓無數吃貨為之傾倒。
紅油米皮
遵義名優小吃,選用自家特制的紅油,米皮現做現賣。味道中辣,讓人覺得不會辣得過頭,價格也很公道。
鯉魚街
鯉魚街是貴陽一條真真正正的“老街”,這條街裡有的不僅僅是上百歲的老房子和從小住到老的老人家,更有很多做了幾十年依然不變的貴陽美食!
必吃美食
深巷牛肉粉
鯉魚街裡藏了一家 20 多年的牛肉粉店,他家在鯉魚街的一個深巷裡,很不容易找到。不過粉香不怕巷子深,他們家不僅牛肉湯和放在粉裡的油是秘制的,鹵好的牛筋、牛肚、牛皮和折耳根涼拌後配着牛肉粉也是一大特色。
張記流香蹄花
張記是一家開了 10 多年的老店了,口碑很好!“流香”寓意香味是飄着走的。事實證明,這一流香,使得許多食客紛紛慕名而來。
安雲路
安雲路在北京路與八鴿岩路之間,是一條 600 米左右長的老街。
必吃美食
董記牛肉粉
這家董記牛肉粉已經在安雲路上做了三十多年了。老闆說,美味靠的就是秘制的湯料和上好的選材。他家湯底醇厚香濃不說,健壯黃牛切丁炖制得非常勁道。而且他家油辣椒是加了蒜泥的,吃起來蒜香味兒十足!
安雲筒子骨
安雲筒子骨開了二十幾年,剛開業的時候,店裡隻有四五張小桌子,現在他家已經成為貴陽清水燙的著名代表店家了。他家的特點在湯,無添加的純正筒子骨湯,濃郁鮮美、招牌酥肉香脆入味,特色還有鹽菜肉、酸蘿蔔……吃起來相當入味好吃。
電台街
電台街隐藏在貴陽鬧市區深處,默默地記錄着城市變化的痕迹,與繁華的文昌北路僅僅一巷之隔,卻完全是另一番模樣,一到這裡就像回到了 20 年前的貴陽。這裡不僅有老貴陽的風貌,還隐藏了很多老貴陽味兒的美食!
必吃美食
萬家燙菜
萬家燙菜可是屢次上榜的“品牌燙菜”,雖環境簡陋卻擋不住吃貨熱愛它的心,每次吃都吃得心滿意足。
楊婆婆烤肉
吃貨朋友對楊婆婆烤肉肯定不會陌生!他們家是将五花肉、梅子肉、元包肉,三種肉混合串在一起烤,吃的時候你能吃到三種不同的肉質的口感,它們相輔相成,共同達到那個心曠神怡的境界。
鹽務街
鹽務街周邊不僅有高中、大學,也有小學,因此,這條街不論是白天還是夜晚都相當的熱鬧。熱鬧的地方美食自然不會缺席,在這裡,有地地道道的貴陽美味,也有來自各地的美食集合~
必吃美食
田孃素粉
田嬢素粉家的招牌素粉是不放味精的,油辣椒中加有芝麻,非常提味。而且他們家是 24 小時營業的,不管你多晚想吃,隻要找到“田嬢素粉”,都一定能解決餓肚之苦。
滾刀洋芋
炸洋芋是貴州特色小吃,遍布貴州每個城市。在鹽務街有一家叫“滾刀小洋芋”的炸洋芋相當美味,炸得金黃的洋芋,拌上自制的辣椒、酸蘿蔔、折耳根……簡直就是人間美味!
蔡家街
蔡家街,一條 300 米不到的街道,卻是貴陽早餐比較集中的街道之一,這裡的早餐店幾乎都是要排隊才能吃得上的!
必吃美食
金牌羅記腸旺面
金牌羅記腸旺面可是上了“2017大衆點評必吃榜”,他家的面條很有嚼勁,泡在湯裡泡久了也不軟,血旺細嫩不腥,肥腸軟糯……喜歡腸旺面的小夥伴一定要去嘗一嘗。
老面館
據說老面館在貴陽隻有三家正宗的,而這一家就是其中一家,另外兩家分别在鹽務街和飛山街。
啊啊啊啊啊啊啊!看得小編口水淌完~趕緊約起小夥伴烤肉、洋芋整起~
動腦時間ING:
希望知道答案的朋友将答案寫在評論上!多多與小編進行互動,分享、轉發我們的文章,關注我為貴州代言頭條号,等待更多精彩内容推送!
另外!!請大家注意了!!喜歡美食、熱愛美食的你們,可以加入到這個QQ群:219155933!大家一起來交流,一起來分享各自推薦的美食!還在等什麼!快點加入我們吧!
往期精彩内容:
新貴陽,舊貴陽,翻天覆地的變化告訴你時間已去!
酒香不怕巷子深,這幾家超人氣的貴陽美食店!
細數貴陽這十家好吃到飛起的豆豉火鍋!吃貨都點贊!
曬一曬好吃到哭的年夜飯吧!你們最愛吃的是哪一道菜?
不可辜負的貴陽小吃,朋友圈裡的網紅!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!