tft每日頭條

 > 美食

 > 炒莴筍尖的做法

炒莴筍尖的做法

美食 更新时间:2025-02-11 23:50:05

炒莴筍尖的做法?食材:新鮮莴筍尖600克,食用油适量,白糖、鹽、雞精少許,蒜2瓣,今天小編就來聊一聊關于炒莴筍尖的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒莴筍尖的做法(炒莴筍尖怎麼做)1

炒莴筍尖的做法

食材:新鮮莴筍尖600克,食用油适量,白糖、鹽、雞精少許,蒜2瓣。

将新鮮莴筍尖較長的葉扯下留下尖部的短葉,一片片洗淨,用鹽水浸泡10分鐘。

少量杆部用刀切薄,再切成5厘米長的段,長葉也切成5厘米長的段。

鍋裡加水,開中火燒開,先放入杆部煮開,再将長葉從頭到尾依次放入,煮開,關火。撈出濾幹水分。

剝2瓣蒜,用刀拍破。

鐵鍋内加油,開中火,放蒜煸香,倒入莴筍尖,翻炒20秒,加少許白糖翻勻,關火。撒少許鹽、雞精翻勻。

裝盤。這道清香、清甜、鮮嫩的清炒莴筍尖可以享用了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved