豆果生日快樂,過生日除了蛋糕怎能沒有面呢。鮮逢的火鍋魚面選用阿拉斯加深海鳕魚,海魚鮮制、滿口魚香、雖然過了吃火鍋的最好季節,但是這款産品同樣适合做熱面拌面炒面等,低脂營養,值得推薦......
By xinyu燦若星辰 【豆果美食官方認證達人】
1、食材準備好
2、魚面取出,一撚一擰就成面條了
3、臘肉和姜絲先入鍋煸炒、加入姜蒜繼續炒香
4、加入清水
5、加入筍片
6、加入魚面
7、蒜黃
8、撈出完成
鮮筍剝皮後切成四份先煮熟,這樣鮮筍好存儲
臘肉選用新鮮的帶皮五花肉,分割成塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬,再經風幹或熏制而成,具有開胃祛寒、消食等功效。
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