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尖椒筍幹面怎麼做的

美食 更新时间:2024-12-05 05:59:30

尖椒筍幹面怎麼做的(好吃到流淚的臘肉鮮筍魚面)1

豆果生日快樂,過生日除了蛋糕怎能沒有面呢。鮮逢的火鍋魚面選用阿拉斯加深海鳕魚,海魚鮮制、滿口魚香、雖然過了吃火鍋的最好季節,但是這款産品同樣适合做熱面拌面炒面等,低脂營養,值得推薦......

By xinyu燦若星辰 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 臘肉 一根
  • 鮮筍 一根
  • 蒜黃 4根
  • 蔥姜蒜 适量
  • 香菜 1根
  • 鮮逢火鍋魚面 1袋

做法步驟

尖椒筍幹面怎麼做的(好吃到流淚的臘肉鮮筍魚面)2

1、食材準備好

尖椒筍幹面怎麼做的(好吃到流淚的臘肉鮮筍魚面)3

2、魚面取出,一撚一擰就成面條了

尖椒筍幹面怎麼做的(好吃到流淚的臘肉鮮筍魚面)4

3、臘肉和姜絲先入鍋煸炒、加入姜蒜繼續炒香

尖椒筍幹面怎麼做的(好吃到流淚的臘肉鮮筍魚面)5

4、加入清水

尖椒筍幹面怎麼做的(好吃到流淚的臘肉鮮筍魚面)6

5、加入筍片

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6、加入魚面

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7、蒜黃

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8、撈出完成

小貼士

鮮筍剝皮後切成四份先煮熟,這樣鮮筍好存儲

臘肉的營養功效

臘肉選用新鮮的帶皮五花肉,分割成塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬,再經風幹或熏制而成,具有開胃祛寒、消食等功效。

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