導語：“陽了”之後，牢記“吃3樣，忌2樣”，提高免疫，有助于身體恢複！

大家好，我是傻姐美食，最近很多身邊的朋友都喜洋洋了，寒冷的冬天，使人運動越來越少，大多數的中年人都是選擇在家，悠閑的看着電視、喝着茶水、吃着瓜子花生，一天到晚除了吃、喝、玩，沒有任何事情要做。所以不活動會導緻身體不健康，各項指标也會上升。小編建議大家在居家恢複的同時也要适當吃一些營養的食材。今天小編給大家推薦3種家常菜，經常吃一些，不僅好吃而且還可以提高免疫力，有助于身體恢複，一起來看看是哪3種美食吧！

第一種：杏鮑菇。杏鮑菇富含蛋白質，鈣和其他15種氨基酸，營養豐富，杏鮑菇可以炒着吃、涮火鍋都可以。小編和大家分享魚香杏鮑菇的好吃的做法，好吃又下飯，大人孩子都愛吃。

【魚香杏鮑菇】 所準備的食材有：杏鮑菇、胡蘿蔔、木耳、青紅椒、白糖、黃豆醬、鹽、澱粉、味極鮮、陳醋，具體做法如下：

1、杏鮑菇先把它用流動的清水沖洗幹淨，再把它的頭尾去掉不要，把它切成大小相等的小段，把它切成薄片後再把它切成細絲。再準備适量的胡蘿蔔、泡好的木耳、青紅椒都切成細絲，放入盤内備用。

2、取一個幹淨的鍋加入适量的清水，開火把水煮開後放入切好的杏鮑菇，用熱水把它煮熟，煮熟後的杏鮑菇不僅能夠殺菌還能去除它本身的異味，煮大概1分鐘就可以，接着把胡蘿蔔和木耳也焯水煮熟即可。

3、把鍋刷幹淨放入适量的食用油，先放入1勺的黃豆醬，再放入蔥段、姜絲炒出醬香味，再把所有的食材倒入鍋内，開大火不停的翻炒。

4、接下來再倒提前勾芡的水澱粉，再倒入少許的味極鮮、半勺白糖、1勺陳醋、适量的鹽，中小火炒，把鍋内的湯汁炒到粘稠，讓所有的食材全部吸湯汁後關火即可。

一道簡單家常的魚香杏鮑菇就做好了，鮮香爽滑又入味，酸甜可口好吃又下飯開胃，大人孩子都愛吃。

第二種：冬瓜，護腎利尿、清熱解毒。大多數的人都喜歡吃冬瓜，尤其是天冷後，多吃一些冬瓜對身體有很大的好處，能夠及時的補充體内的水分。冬瓜包子最好吃，有菜又有主食，我們在用冬瓜蒸包子的時候，需要把冬瓜的皮去掉，再把它切成小碎塊。因為冬瓜的水分比較多，全部切好後的冬瓜把它裡面的水分攥幹，攥幹後冬瓜内放入1勺食用油鎖住水分。

接下來就是調菜餡，調冬瓜餡的時候，加入2勺黃豆醬最好吃，醬香味十足，蒸的時間不要太長，包子放入鍋内開火水開後，再蒸15分鐘就可以，冬瓜餡蒸過火影響口感，蒸出來的包子鮮美多汁。

第三種：莴苣。潤腸通便，鎮靜安神，感染的人一般都吃不好睡不好，莴苣吃起來的口感清脆爽口，最常吃的做法就是爆炒，好吃又下飯。用莴苣、胡蘿蔔、洋蔥這三種食材一起搭配爆炒，把這三種食材切成小丁，炒的過程中用先把爆炒這3種食材，再加入味極鮮、耗油、鹽、雞精、水澱粉調味，最後大火收汁即可。

以上3種食材建議大家要常吃，大家還知道哪些食物适合小洋人吃呢？歡迎留言分享，讓更多的朋友學習受益吧，如果我的分享對您有幫助，記得點贊、收藏哦，今天的分享就到這裡，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜！

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