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紅燒龍蝦怎麼燒好吃

美食更新时间:2024-11-13 03:58:32

紅燒龍蝦怎麼燒好吃?準備好配料：蔥結、姜片、花椒粒和幹紅辣椒段，我來為大家科普一下關于紅燒龍蝦怎麼燒好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

紅燒龍蝦怎麼燒好吃

準備好配料：蔥結、姜片、花椒粒和幹紅辣椒段。

蒜洗幹淨後連皮拍碎，去皮後再切碎。

鍋中放油，加入花椒粒，煸炒出麻香味。

再加入姜片、蒜末、蔥結和紅辣椒段煸炒出香味。

倒入已經刷洗幹淨的龍蝦，大火翻炒。

大火翻炒至蝦發紅，調入适量的鹽、白糖、生抽、料酒、醋和老抽。

翻炒均勻，加入适量的清水大火燒開，水以剛沒過龍蝦為宜，再小火焖煮15-20分鐘。

時間到後，湯汁濃郁，即可出鍋裝盤開吃。

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