煮牛肉的正确方法如下?備料:牛肉500g,料酒适量,鹽适量,姜适量,水适量、沙茶王調料适量,我來為大家講解一下關于煮牛肉的正确方法如下?跟着小編一起來看一看吧!
備料:牛肉500g,料酒适量,鹽适量,姜适量,水适量、沙茶王調料适量。
牛肉洗淨切幾份大塊,冷水下鍋,大火煮開後撇去血沫。
放入切好的蔥姜,轉中小火煮40分鐘至肉熟即可(如果用高壓鍋做,那15分鐘就可以)。
把肉盛出切片,盛湯開飯。
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