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美味有營養的早餐做法

美食更新时间:2024-07-05 18:37:34

美味有營養的早餐做法?皮蛋瘦肉粥材料：大米，皮蛋，油條，豬肉，香蔥；食鹽，今天小編就來聊一聊關于美味有營養的早餐做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

美味有營養的早餐做法

皮蛋瘦肉粥

材料：大米，皮蛋，油條，豬肉，香蔥；食鹽。

做法：

（1）先将大米淘洗幹淨，然後放入一個容器，加入适量鹽和清水泡上一會，大概半個小時就可以了；皮蛋剝去皮切小丁；油條也切成同樣大小的丁；香蔥切末。

（2）豬肉洗淨，放入鍋中煮熟，不用切，取一小塊直接煮就可以了，也不用調味，煮熟後撈出晾涼，然後用手撕成肉絲。當然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的鹹肉。

（3）取來湯鍋，注入清水燒開，然後放入剛才泡好的大米，緊接着再放入肉絲和一部分皮蛋丁，煮開後轉小火，慢慢熬制，時間和耐心都允許的話最好熬制一個小時左右，至粥軟糯粘稠就可以了，如果并不強求這些，那米熟了就可以，也同樣好喝，最後根據口味的需要再适當的加些鹽調味，香蔥、油條、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的時候撒到粥裡就可以了。

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