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秘制烤五花肉最好吃的做法

美食更新时间:2025-01-10 18:00:15

秘制烤五花肉最好吃的做法（史上最好吃的秘制烤五花肉做法）1

By 美食從心開始dy

用料

五花肉 500克
生姜 3塊
醬油 2勺
蚝油 1勺
料酒 2勺
生菜 1棵
生粉 2勺

做法步驟

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1、準備材料

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2、将肉切成厚片，加入生粉。

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3、加入兩勺味極鮮醬油。

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4、一勺蚝油

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5、兩勺料酒，攪拌均勻，腌制10分鐘。

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6、鍋底刷上油。

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7、将腌制好的肉放入鍋中。

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8、将肉兩面煎至金黃色。

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9、在盤子中，墊上生菜，裝盤即可。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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