秋天快到了,天氣涼爽幹燥,有時候會感覺口舌幹燥,這就是秋燥,這個時候就要多在家炖湯給家人喝,不僅可以滋補身體,還可以去秋燥,滋潤皮膚,一舉兩得!
今天分享超适合全家老少的入秋煲湯食譜大全,一共200道,需要的朋友文末可獲取!
冬瓜薏米排骨湯
準備材料:核桃油 排骨 冬瓜 薏米 姜片
1、排骨放入姜片,料酒下鍋焯水,薏米放入鍋翻炒幾分鐘去寒氣
2、所有材料放入炖鍋裡,加水炖煮1小時
3、放入冬瓜,待冬瓜煮熟,加鹽調味,出鍋倒适量核桃油食用
冬瓜蝦丸湯
準備材料:核桃油 冬瓜 姜片 蛋 蝦 蔥
1、蝦去殼去蝦線,放入姜片去腥
2、把蝦仁和一個蛋清、放入澱粉一起放入料理機打碎
3、冬瓜放入鍋裡炒軟,放入水煮10分鐘後下蝦丸煮熟,撒蔥花,加鹽調味,出鍋倒适量核桃油食用
鮮蔬芙蓉湯
準備材料:核桃油 菠菜 香菇 胡蘿蔔 雞蛋
1、菠菜焯水切段備用,蛋打散、香菇切碎,胡蘿蔔切片
2、鍋裡放油放香菇和胡蘿蔔翻炒出香味,放入适量水煮8分鐘再放入菠菜和蛋煮熟
3、加鹽調味,出鍋倒适量核桃油食用
絲瓜雞蛋湯
準備材料:核桃油 絲瓜 雞蛋 蒜
1、絲瓜切大塊,雞蛋打散,蒜頭切小粒
2、鍋裡放油放入蒜蓉炒出香味,倒入絲瓜翻炒變軟,加入适量水把絲瓜煮軟,放入蛋液煮熟
3、加鹽調味,出鍋倒适量核桃油食用
小茴香豬橫利湯
準備材料:核桃油 豬橫利 小茴香 姜片
1、豬橫利去肥膏切小塊,小茴香放入鍋裡炒出香味
2、放入适量水,放入姜片,水煮開下豬橫利煮大概20分鐘
3、加鹽調味,出鍋倒适量核桃油食用
番茄豆腐湯
準備材料:核桃油 金針菇 番茄 豆腐 蔥
1、番茄去皮切塊,豆腐切小塊備用
2、鍋裡放油,下番茄翻炒變軟,放入适量水煮10分鐘,放入豆腐和金針菇再煮5分鐘
3、出鍋前放香蔥,加鹽調味,出鍋倒适量核桃油食用
大家好,我是阿慧,喜歡做飯的朋友看下面!每天不知道吃什麼,可以看看阿慧的朋友圈!
更多有料又鮮美的家常湯做法可以參考這套食譜
部分食譜目錄如下
部分詳細食譜
需要完整版食譜的請看下面
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!