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怎麼做蒜醬好吃

美食更新时间:2024-09-10 19:17:02

怎麼做蒜醬好吃?制作蒜醬時需要準備質量好的大蒜四頭，橄榄油或者色拉油适量吸水紙适量和幹淨的玻璃瓶一個，今天小編就來聊一聊關于怎麼做蒜醬好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎麼做蒜醬好吃

制作蒜醬時需要準備質量好的大蒜四頭，橄榄油或者色拉油适量。吸水紙适量和幹淨的玻璃瓶一個。

把準備好的大蒜在用力掰開再用刀把它們的根部切掉，放在盆中加入溫水浸泡十五分鐘，取出以後可以輕松去掉大蒜表面的蒜皮。

蒜皮去掉以後用吸水紙把它們表面的水分吸幹，在鍋中放橄榄油，油的數量一定要超過大蒜的一半，等油加熱以後再放入準備好的大蒜。

用中小火炸十五分鐘，然後蓋上鍋蓋，焖十分鐘再取出裝入到幹淨的玻璃瓶中，這時自制的蒜醬也就做好了。

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