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脆辣雞胗怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-27 00:24:29

脆辣雞胗怎麼做好吃?雞胗清理幹淨切成薄片,加入少許鹽、料酒、黑胡椒粉、澱粉,抓勻腌制一會,我來為大家科普一下關于脆辣雞胗怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

脆辣雞胗怎麼做好吃(脆辣雞胗的做法)1

脆辣雞胗怎麼做好吃

雞胗清理幹淨切成薄片,加入少許鹽、料酒、黑胡椒粉、澱粉,抓勻腌制一會。

紅柿子椒切成小塊,杭椒、泡椒切成小段。

生姜、大蒜切成末。

鍋燒熱放入适量油,加入姜蒜末、豆瓣醬炒香。

加入雞胗大火翻炒至熟。

加入紅柿子椒、杭椒、泡椒,充分翻炒,使雞胗和辣椒的味道相互融合。

加入少許花椒油、生抽,翻炒均勻即可。

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