茯苓

茯苓，俗稱雲苓、松苓、茯靈，為寄生在松樹根上的菌類植物，外皮黑褐色，裡面白色或粉紅色。多寄生于馬尾松或赤松的根部。産于雲南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季，将它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效。　

茯苓傳說

從前，有一位員外生一女小玲，家有一個打工仔小伏。二人相愛，員外不允，二人外逃山村。小玲因風濕病不能動，更不便起床。小伏見一小白兔，挽弓射中，兔中箭逃至松林而不見。尋至松樹旁，見有一大球狀物，箭插其上。小伏掘之，其物色白，後煮熟食之，小玲病情好轉。小伏便每天采這些東西給小玲吃，小玲風濕得以痊愈。後人将此物名為茯苓，以示對小伏、小玲的紀念。

典籍記載

茯苓出自《神農本草經》。

《别錄》：茯苓、茯神，生太山山谷大松下。二月、八月采，陰幹。陶弘景：茯苓今出郁州。自然成者，大如三、四升器，外皮黑，細皺，内堅白，形如鳥獸龜鼈者良。其有銜松根對度者，為茯神，是其次茯苓後結一塊也。為療既同，用之亦應無嫌。

《本草圖經》：茯苓，今東人采之法，山中古松，久為人斬伐者，其枯折搓卉，枝葉不複上生者，謂之茯苓撥，見之，即于四面丈餘地内，以鐵頭錐刺地，如有茯苓，則錐固不可拔，于是掘土取之，其撥大者茯苓亦大，皆自作塊，不附著根上。其抱根而輕虛者為茯神。

《綱目》：茯苓有大如鬥者，有堅如石者，絕勝。其輕虛者不佳，蓋年淺未堅故爾。

茯苓常見為菌核體。多為不規則的塊狀，球形、扁形、長圓形或長橢圓形等，大小不一，小者如拳，大者直徑達20～30厘米，或更大。表皮淡灰棕色或黑褐色，呈瘤狀皺縮，内部白色稍帶粉紅，由無數菌絲組成。子實體傘形，直徑0.5～2毫米，口緣稍有齒；有性世代不易見到，蜂窩狀，通常附菌核的外皮而生，初白色，後逐漸轉變為淡棕色，孔作多角形，擔子棒狀，擔孢子橢圓形至圓柱形，稍屈曲，一端尖，平滑，無色。有特殊臭氣。寄生于松科植物赤松或馬尾松等樹根上，深入地下20～30厘米。

功效作用

甯心安神，敗毒抗癌。藥性平和，利濕而不傷正氣。适量服食可作為春夏潮濕季節的調養佳品；

可治小便不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔逆、惡阻、洩瀉、遺精、淋濁、驚悸、健忘等症；

所含茯苓酸具有增強免疫力、抗腫瘤以及鎮靜、降血糖等的作用，可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝細胞壞死，抗菌等功效。

食用方法

中醫認為茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經。具有滲濕利水，健脾和胃，甯心安神的功效。 　

一. 茯苓可治小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，洩瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等症。茯苓之利水，是通過健運脾肺功能而達到的，與其它直接利水的中藥不同。苓桂術甘湯、四君子湯、四苓湯等均是有茯苓配伍的常用方劑。 　　

1. 用于小便不利，水腫等症茯苓功能利水滲濕，而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲濕要藥；

2. 凡小便不利、水濕停滞的症候，不論偏于寒濕，或偏于濕熱，或屬于脾虛濕聚，均可配合應用；

3. 如偏于寒濕者，可與桂枝、白術等配伍；偏于濕熱者，可與豬苓、澤瀉等配伍；屬于脾氣虛者，可與黨參、黃耆、白術等配伍；屬虛寒者，還可配附子、白術等同用。 　　

二. 用于脾虛洩瀉，帶下茯苓既能健脾，又能滲濕，對于脾虛運化失常所緻洩瀉、帶下，應用茯苓有标本兼顧之效，常與黨參、白術、山藥等配伍。有可用為補肺脾，治氣虛之輔佐藥。 　　

三. 用于痰飲咳嗽，痰濕入絡，肩背酸痛茯苓既能利水滲濕，又具健脾作用，對于脾虛不能運化水濕，停聚化生痰飲之症，具有治療作用。可用半夏、陳皮同用，也可配桂枝、白術同用。治痰濕入絡、肩酸背痛，可配半夏、枳殼同用。 　　

四. 用于心悸，失眠等症茯苓能養心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。 　　

五. 抗癌。臨床常用治療食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、潰瘍性黑色素瘤等癌瘤中屬脾虛濕盛、痰飲内停、濕熱壅結者。

适用人群

茯苓适宜于一般人群。尤宜于水濕内困，水腫，尿少，眩暈心悸，胃口欠佳，人便稀爛，心神不安，失眠、多夢者。

禁忌

腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口幹者慎服。忌米醋。

用量

每次10克左右。

喜歡本文的朋友請收藏哦，關注 評論的朋友随機獲贈阿膠糕一袋哦！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!