杏鮑菇這樣做吃起來筋道又入味-tft每日頭條

杏鮑菇這樣做吃起來筋道又入味

美食更新时间:2025-01-08 13:12:27

杏鮑菇是我們比較常見的菇類之一，很多人都不陌生，不管是在菜市場還是超市都能見到它的身影，不但好吃價格還便宜。

今天和大家分享一道“小炒杏鮑菇”的簡單做法，鮮嫩入味，沒有放肉也很好吃，有喜歡吃杏鮑菇的朋友們趕緊學一下。

杏鮑菇這樣做吃起來筋道又入味（小炒杏鮑菇不要直接下鍋炒）1

食材：杏鮑菇

配菜：青椒、紅椒

調料：食鹽、老抽、豆瓣醬

【小炒杏鮑菇】—— 鮮嫩入味

1.下面開始準備食材

準備杏鮑菇三個，清洗幹淨，切成均勻的滾刀塊。

杏鮑菇這樣做吃起來筋道又入味（小炒杏鮑菇不要直接下鍋炒）2

2.下面開始準備配菜

準備青椒和紅椒各一個，切成同樣的滾刀塊。

杏鮑菇這樣做吃起來筋道又入味（小炒杏鮑菇不要直接下鍋炒）3

3.下面把杏鮑菇煎一下

鍋内燒油，充分滑鍋以後，倒出熱油加入涼油，放入杏鮑菇開小火煎一會兒，經常轉動鍋煎出裡面的水分，杏鮑菇煎香、煎成金黃色時倒出來備用。

杏鮑菇一定要煎香、煎出水分，否則煮的時候容易出水，口感不好還影響味道。

杏鮑菇這樣做吃起來筋道又入味（小炒杏鮑菇不要直接下鍋炒）4

4.下面開始烹饪

鍋中留少許底油，放入一勺豆瓣醬炒香，倒入杏鮑菇，加入适量的清水，加入适量的食鹽、老抽，大火燒開以後轉小火焖煮5分鐘。

杏鮑菇這樣做吃起來筋道又入味（小炒杏鮑菇不要直接下鍋炒）5

5分鐘以後，放入青紅椒，開大火繼續翻炒一會兒，把湯汁收濃，青紅椒炒至斷生就能出鍋裝盤了。

杏鮑菇這樣做吃起來筋道又入味（小炒杏鮑菇不要直接下鍋炒）6

好了，一道非常簡單的小炒杏鮑菇就做好了。

杏鮑菇這樣做吃起來筋道又入味（小炒杏鮑菇不要直接下鍋炒）7

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食适合蒸着吃的菜譜
天氣熱的時候，都不想在煤氣竈前做飯，可是平時又比較喜歡吃米飯，吃米飯不來幾個菜，感覺真的不太下飯，那如何在短時間内，又不需要炒菜，又可以吃到花樣多的菜肴呢？教大家一個好辦法，那就是做蒸菜！既然是蒸菜，那真的是略微清淡，但是不上火，而且也省... 2023-03-21
美食怎麼做炒餅又軟又香
用早餐剩下的幾塊餅、兩顆圓白菜、肉粒，切一切，翻炒幾分鐘就可以吃了。一口炒餅放進嘴裡，滿足感襲來，餅絲吸收了菜的汁水，可口鮮香巨好吃。沒有任何技術含量，隻要用對配料就能完美出鍋。下面我們一起看看具體的烹饪步驟吧！每天為吃什麼發愁的朋友，可要... 2023-01-21
美食大蔥炒鴨胗的做法
大蔥炒鴨胗的做法?食材:鴨胗4副,老抽1/2勺,蚝油1勺,生姜一小塊,料酒2勺,生抽1勺,大蒜頭2瓣,朝天椒3個,尖椒5個,大蔥半根,白糖少許，下面我們就來說一說關于大蔥炒鴨胗的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!大蔥炒鴨胗的做法食材... 2022-06-15
美食木瓜的正确吃法你掌握了嗎
木瓜是一種出産在中國南方地區的美味水果，這種水果成熟後外表多為深黃色，而且有自然的果香，它肉質細嫩，滋味誘人能為人體補充大量活性酶并能促進消化，也能美容養顔，更具有一定的豐胸作用，那麼木瓜在日常生活中應該怎麼吃呢？接下來我會把它的正确方法寫... 2023-02-16
美食農村有些野菜是下飯菜
導讀：竹林下的它，以前誰都看不上，如今農人搶着挖，說是煲湯佳品竹林下、山坡上或者是山溝裡，往往生長着無數的野生植物。我國區域面積廣闊，野外的環境又各有特點，所以成就了現在的植物大國。說起野外生長的植物，其實有很多我們見到了，未必能叫上來名字... 2022-12-02
美食鹹骨瑤柱蚝幹粥的主要食材
之前用美的原生态AH煲做了焖飯，是試用了煮飯的功能。作為生态煲，那麼厚的原生态麥飯石内膽，除了焖飯，煮粥功能也必須是值得期待啊。試了一次，哇，米不用泡，直接煮，都煮的顆顆開花，軟糯粘稠。要知道我隻用了大米，完全沒用糯米，就是菜市場買的東北大... 2022-12-02
美食世界上最好吃的蛋糕排名
今天小編給大家帶來的是全世界最著名的10種蛋糕，各個味道鮮美，品色上乘，吃貨小妖精們趕快收藏了吧，有機會一定要挨個嘗個遍。蛋糕估計大多數人都喜歡，總能給我們帶來美好的回憶！但是除了元祖、好利來、米奇、味多美等幾個常見的牌子，好吃美味的蛋糕你... 2022-11-10
美食煮牛肉湯的正确方法
煮牛肉湯的正确方法?牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿蔔、白蘿蔔各半條，蔥1根，姜1小塊，八角1顆，水2000毫升，今天小編就來說說關于煮牛肉湯的正确方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!煮牛肉湯的正确方法牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿蔔、白蘿蔔各半條，... 2022-06-17
美食黃瓜腐竹炒法
涼拌黃瓜是我們生活中最普通的一道涼拌菜，也是全民都愛的涼拌青菜，尤其是在夏天的夜市上，你可以看到每一座顧客都會點上一盤涼拌黃瓜，黃瓜經濟實惠，口感也是非常不錯的，老少皆宜，下酒下飯都是特别的好吃。在我們河南，很多小夥伴涼拌黃瓜的時候都會配上... 2023-01-09
美食做包子發面忘了放糖
秋天蒸包子，發面放堿放糖都不對，掌握好這3點，個個都皮軟餡香。今天是國慶節的第一天，也是中秋佳節，這雙節碰到了一起，真的是太難得了，Lily在這裡祝大家節日快樂。昨天下班後趕回家的小夥伴，一路上都堵了很長時間了。回到家裡都很晚了，早上就想睡... 2022-12-13
美食馬面魚和鲳魚哪個好吃
無頭魚，外表酷似鳕魚，它的個頭不大，去超市買的時候，大家平時見到它時，它都是保持“無頭的狀态”，好些人始終沒見到它，以完整的形态出現。聽說過兩種說法，一種是魚頭的藥用價值較高，專門用來制藥，另外一種是說它頭部面貌不僅醜陋，而且特别的惡心。如... 2022-12-29
美食豬肚一般怎麼做才好吃
豬肚怎麼炒才像餐廳大廚做的美食，接下來我來給你說說怎麼炒豬肚吧，豬肚一定要用新鮮的豬肚，有很多的豬肚都是冰凍的，凡是冰凍的豬肚，怎麼炒都不好吃，要想好吃就要買新鮮的豬肚，這樣不管是炒，還是炖湯都非常的好吃哦！酒店炒豬肚，都是用新鮮的，要是冰... 2023-02-02
美食彩椒的烹饪方法
彩椒的烹饪方法?主料：青椒1/2個、紅椒1/2個、黃椒1/2個，下面我們就來說一說關于彩椒的烹饪方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!彩椒的烹饪方法主料：青椒1/2個、紅椒1/2個、黃椒1/2個。輔料：食鹽2克、生抽1勺、大蔥1/2顆、... 2022-08-15
美食奧爾良雞腿和香辣雞腿堡哪個好吃
奧爾良雞腿和香辣雞腿堡哪個好吃?，今天小編就來說說關于奧爾良雞腿和香辣雞腿堡哪個好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!奧爾良雞腿和香辣雞腿堡哪個好吃在去骨雞腿肉，肉的一面輕輕劃幾刀。準備好适量的腌雞粉（按包裝說明）用水調開腌雞粉（按包裝比例）... 2023-02-04
美食炎亞綸修煉秘籍
不知道你們還記得原來汪東城主演的這一部電視劇嗎裡面做蛋炒飯的方法影響我一直到今天。。。。用料米飯2碗雞蛋2個鹽看個人口味胡蘿蔔半根火腿腸2根蔥半根翻滾吧蛋炒飯的做法胡蘿蔔火腿腸蔥切好備用打蛋然後将蛋液放在飯裡拌勻熱鍋放一點山茶油炒飯加胡蘿蔔... 2023-03-09
美食家庭紅燒肉的最好吃的制作方法
大家好，我是廚易，分享一學就會的廚房美食，歡迎交流，互相增進。今天小易要給大家分享一道地地道道的家常菜，吃起來肉香味美、肥而不膩，猜到是什麼了嗎？沒錯，就是紅燒肉啦！一家人在一起，一碗熱乎乎的紅燒肉端上桌，幸福指數蹭蹭上漲，吃上一塊，巨滿足... 2022-11-23
美食北京的炒肝怎麼制作
導語：延續至今的北京小吃有些已經流傳有近千年的曆史。由于北京作為都城，先後有不同民族的統治者，所以北京小吃又融入了漢、回、滿各族特色以及沿承的宮廷風味特色。今天介紹的老北京炒肝就是我個人非常愛吃的一道北京特色小吃，每次去北京一定會去吃，可是... 2022-12-07
美食月餅怎麼做好吃又簡單家常做法
月餅怎麼做好吃又簡單家常做法?，我來為大家講解一下關于月餅怎麼做好吃又簡單家常做法?跟着小編一起來看一看吧!月餅怎麼做好吃又簡單家常做法0.5g小蘇打1.5g熱水（簡易堿水，比例按1:3就行，小蘇打預熱會産生二氧化碳，餅皮會更酥些哦）做零卡... 2023-02-01
美食雞蛋怎麼吃不腥
雞蛋怎麼吃不腥?打雞蛋的時候，在雞蛋中加入幾滴白醋，加入的醋不可過多，少許即可，否則酸味很重，今天小編就來聊一聊關于雞蛋怎麼吃不腥?接下來我們就一起去研究一下吧!雞蛋怎麼吃不腥打雞蛋的時候，在雞蛋中加入幾滴白醋，加入的醋不可過多，少許即可，... 2022-06-13
美食西紅柿汁煮牛腩
西紅柿汁煮牛腩?牛腩室溫解凍後浸泡10分鐘切成小塊後洗淨，再用料酒水浸泡30分鐘，中間換水2回，今天小編就來說說關于西紅柿汁煮牛腩?下面更多詳細答案一起來看看吧!西紅柿汁煮牛腩牛腩室溫解凍後浸泡10分鐘。切成小塊後洗淨，再用料酒水浸泡30分... 2022-06-17
美食兩人午餐簡單日常菜
午餐：香菇炒兒菜蒸舌鳎魚冬天喜歡在陽台上吃飯，小桌子上灑滿陽光，一盤青菜也可以吃得人暖乎乎的。兩口子越來越喜歡在家做飯吃。香菇炒兒菜兒菜是冬天裡我最喜歡吃的蔬菜，營養豐富，清香脆爽，吃法多樣，炒、涮、拌、腌制各有風味。我最常吃的還是清炒兒菜... 2023-02-10
美食小鲳魚怎麼煎着吃
小鲳魚怎麼煎着吃?小鲳魚這樣煎着吃超好吃，步驟如下：，我來為大家科普一下關于小鲳魚怎麼煎着吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!小鲳魚怎麼煎着吃小鲳魚這樣煎着吃超好吃，步驟如下：小鲳魚去頭去内髒,兩面各劃幾下。加鹽、料酒、姜、蔥适量腌... 2022-07-03
美食鐵鍋焖面裡面加啥菜好吃
主料4人份面條（生）1000克五花肉200克扁豆500克土豆2個輔料植物油2湯匙水适量花椒适量冰糖老抽1湯匙料酒1湯匙蒜5克大蔥5克姜2片八角1個食鹽1/2茶匙雞精1/3茶匙步驟1五花肉切片步驟2土豆切條，小手指粗細步驟3豆角掰段步驟4面條... 2023-01-11
美食外賣平台菜品價格設置技巧
5種點單率超高的外賣美食，送餐員看到就“頭大”，搞不好就白送。大家好，我是水墨尚食，今天跟大家分享幾款外賣點單率超高的美食。外賣點餐是現在很流行的用餐方式，足不出戶就可以吃到周邊美食，給生活帶來了很大的便利，不管是上班工作，還是平時在家或出... 2023-03-28
美食雲南最好吃的涼粉
“十裡不同天”形容的就是昆明的天氣，前段時間的昆明是一雨入冬，因此火鍋店也人山人海的，因為太冷了，滿足吃貨心的隻有火鍋了。但是這兩天的豔陽高照，昆明每年夏季必吃的涼爽美食又可以繼續開吃了，也許很多朋友都聽過涼皮的大名，卻沒有聽過涼粉與卷粉的... 2023-01-11
美食這幾道美味菜想不想動手試試
入夏後，朋友圈的菜譜秀，逐漸從豐富的魚肉、三菜一湯，變成了各式各樣的低脂餐~女生跟劉畊宏跳操，男生跟王心淩跳舞，隻有飯飯為了多吃不顯胖跟着穿搭博主找顯瘦的服裝。就連辦公室的吃貨小姐姐都開始秀起了新練出來的人魚線，看得飯飯賊羨慕。不行，今年夏... 2023-01-18
美食油辣子怎樣做出來又香又好吃不辣
大家好，我是梁山小哥識材有道，說起辣椒，川菜必備的原材料，四川人吃辣椒的曆史不過四百年，但是四川人已經把辣椒的吃法已經發揮得淋漓盡緻。早在辣椒傳入四川前，四川人吃辣，隻能通過芥末、茱萸、胡椒來調制辣味。後面辣椒的到來看創了四川的一片新天地。... 2023-01-02
美食曬幹的苦瓜幹怎麼炒
曬幹的苦瓜幹怎麼炒?食材：幹苦瓜一兩把生抽一勺蒜幾瓣胡蘿蔔半根黃瓜半根生蚝半勺，下面我們就來聊聊關于曬幹的苦瓜幹怎麼炒?接下來我們就一起去了解一下吧!曬幹的苦瓜幹怎麼炒食材：幹苦瓜一兩把生抽一勺蒜幾瓣胡蘿蔔半根黃瓜半根生蚝半勺。幹苦瓜冷水泡... 2022-06-22
美食冷水煮餃子的正确方法
餃子是深受我們中國人喜愛的一種美食，我們北方逢年過節必吃。對于我們來說，餃子不僅僅是一種食物，更象征着團圓美滿幸福。餃子的制作過程從來都是一個大工程，和面、擀皮、調餃子餡、包餃子、煮餃子，每一步都是需要掌握技巧的。今天我們就來說一下煮餃子。... 2023-03-09
美食素炒紅薯粉
素炒紅薯粉?，下面我們就來說一說關于素炒紅薯粉?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!素炒紅薯粉準備好所有材料洗淨、切好備用！紅薯粉提前用水煮過泡冷水後瀝幹.先将兩個雞蛋炒好盛出備用.鍋中放油加入胡蘿蔔絲翻炒出紅油.加入香腸翻炒一下.加入菜梗... 2023-01-02

tft每日頭條

> 美食

> 杏鮑菇這樣做吃起來筋道又入味

杏鮑菇這樣做吃起來筋道又入味

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注