香脆土豆絲雞蛋餅-tft每日頭條

香脆土豆絲雞蛋餅

美食更新时间:2024-11-26 07:34:05

一日三餐，做自己喜歡的美食，與您共享家的味道。

香脆土豆絲雞蛋餅（土豆絲雞蛋餅好吃到爆）1

土豆是再尋常不過的食物，物美價廉，百吃不厭，大人孩子對土豆都是情有獨鐘。

香脆土豆絲雞蛋餅（土豆絲雞蛋餅好吃到爆）2

今天和大家分享一下土豆絲雞蛋餅的做法，吃着特香，而且做法簡單。

香脆土豆絲雞蛋餅（土豆絲雞蛋餅好吃到爆）3

1、土豆去皮洗淨，切成細絲，放在大碗裡；

2、打入雞蛋液、少許鹽、小蘇打，攪勻；

香脆土豆絲雞蛋餅（土豆絲雞蛋餅好吃到爆）4

3、加入适量的面粉（量不固定，根據情況而定），攪拌成糊狀（可以适當的加點水，面糊不要太稀）；

4、平底鍋加熱，刷一層油，倒入面糊，用鏟子攤平；

香脆土豆絲雞蛋餅（土豆絲雞蛋餅好吃到爆）5

5、當餅的上面凝固變色後，可以均勻的倒入少許蛋液（這樣更好看，也可以不用，因為面糊裡已經放過雞蛋了），翻過來煎另一面；

香脆土豆絲雞蛋餅（土豆絲雞蛋餅好吃到爆）6

6、當兩面焦黃時，即可出鍋裝盤。

香脆土豆絲雞蛋餅（土豆絲雞蛋餅好吃到爆）7

試試看，美味的土豆雞蛋餅，實在是太香了。

溫馨提示：

1、土豆切好後不要用水沖洗；

2、雞蛋可以多放一個，口感更好；

3、面糊不能太稠、也不能太稀，攪拌的時候，根據情況加入适量的水。

家有飯香，簡單美味。如果您喜歡，敬請關注：家有飯香，與您共享。

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