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滑肉肉最正宗的做法

美食更新时间:2024-12-21 15:23:54

滑肉肉最正宗的做法（辣辣的水煎肉肉不幹不燥）1

秋天吃水煎肉！全程服務員負責煎肉，而我負責吃！

這家水煎肉開在佳兆業廣場裡，全程都是服務員幫我們煎肉，我和老曲負責吃。水煎的時候葷素交叉着來，肉肉們與蔬菜菌菇完美搭配，一點也沒吃出油膩感。臨走時可以要張結賬小票去一樓換停車票喲。

滑肉肉最正宗的做法（辣辣的水煎肉肉不幹不燥）2

滑肉肉最正宗的做法（辣辣的水煎肉肉不幹不燥）3

餐前來一小碗滑滑的布丁，吧嗒吧嗒嘴，還行吧，奶味兒不是很濃。

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肥牛

布丁吃完，煎肉上桌，微辣的醬汁擠在肥牛上，在水汽的蒸騰下，不幹不燥，推薦蘸幹料。

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金針菇在湯汁裡翻滾入味兒，嚼起來咔滋咔滋的很是過瘾。

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蟹柳

冷凍的，服務員第一下沒拿好，掉了一個在桌子上，馬上回後廚又給補上了，這樣的行為讓小兔兒覺得很舒服。蟹柳隻需水煎2分鐘，馬上變得又軟又鮮嫩，一絲一絲的蟹柳口感特别棒！

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烏雞卷

水煎以後，薄薄的感覺像吃魚肉，但又沒什麼特殊的味道，全靠水煎醬襯托着，一般吧。

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風幹腸

風幹腸煎了好久才完全熟，品質不錯，QQ的，不過小兔兒感覺沒有炭烤的香呢！

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黑豬五花

豬五花肥瘦相間，一定要求服務員把它煎出焦色才最好吃！

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，建議可以留下一部分，與蟹籽飯一起翻炒，等着米粒吸滿湯汁再煎出鍋巴時，那滋味，簡直是神仙的味道

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娃娃菜服務員會剪成小段兒，吃着更方便些，半生不熟的清脆狀态是我的最愛。

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另外我要說一下這個土豆泥，真的很久沒吃過這麼難吃的土豆泥了！即使加了藍莓醬，也阻擋不了它不知道加了啥調出來的怪味兒！

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營業時間：9:30—21:30

《韓嘴水煎肉（佳兆業店）》地址：沈河區青年大街173-3号佳兆業廣場5樓

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