駝奶美味香醇，你還隻是沖着喝？快試試5種做法，解饞又不失營養

——人世間唯有愛與美食不可辜負。

駝奶是新疆哈薩克族人民招待客人的高級飲品，駝奶的珍貴不僅在于奶源稀缺，還在于豐富的營養價值。

駱駝特殊的飲食造就豐富的營養與獨特風味

沙漠中的駱駝進食的食物都是沙漠中的植物，比如駱駝刺、沙拐棗、芨芨草等有刺有毛的天然草植；而且沙漠的生存環境也十分特殊，常年有風沙。正是駱駝特殊的飲食與特殊的生存環境，造就了駝奶的高營養與獨有的“沙漠風味”。

那麼對于吃貨來說，最幸福的事情莫過于同樣的美食可以做出不同的風味。駝奶也是如此，如果你還隻是拿熱水來沖調駝奶粉喝的話，那就太單調了，不如嘗試一些新做法，既能解饞又不失營養。

推薦一款優質的駝奶粉——“歲月優駝”

“歲月優駝”正是新疆本土的駝奶品牌，就近選用了新疆的駝奶源，駝奶的質量有保證。雖然市場上的名氣很小，但是“歲月優駝”的質量有保證，性價比相對更高，可以給吃貨們帶來良好的美食體驗。

而且在營養方面，“歲月優駝”保留有駝乳70%以上的營養，除此之外還科學添加了多種有益的營養成分，比如益生菌、葉酸、牛磺酸、磷脂等，美味又不失營養。

駝奶美味香醇，你還隻是沖着喝？快試試5種做法，解饞又不失營養

1、蜂蜜駝奶

駝奶本就香醇，清淡的味道中有着駝奶獨特的奶香味，如果能夠在駝奶中加上一些蜂蜜，那麼駝奶中就增添了不一樣的清甜味道。有着自然清甜氣息的蜂蜜撞上帶有“沙漠風味”駝奶，仿佛隻剩花香中聆聽清脆的駝鈴響。

2、抹茶麻薯駝奶

麻薯軟軟糯糯，若是能與駝奶相結合也能展現出駝奶不一樣的新風味。将15g木薯粉、10g駝奶粉、2g抹茶粉、2小勺白糖混合均勻，先用一點點常溫水化開，然後再加入開水不斷攪拌，直到攪拌成粘稠的糊狀時，抹茶麻薯就做成了。随後再沖調好一杯駝奶，将抹茶麻薯倒進去稍微攪拌一下就可以享用了。

順滑的駝奶搭配自制的軟糯麻薯，香香甜甜，或許比奶茶更香甜，更健康。

3、奶香南瓜布丁

用烤箱烤出的布丁嫩滑細膩，清甜中還有濃濃的奶香味。

南瓜要先去皮蒸熟，蒸南瓜的間隙打兩個雞蛋，按照自己的口味加入适量的駝奶，或者駝奶粉，盡量不要添涼白開。混合均勻後把蒸熟的南瓜搗碎成泥，将南瓜泥添進前面攪拌好的雞蛋駝奶液，再次耐心攪拌。

一定要在烘烤前将布丁液過一下篩，可以去掉其中的大顆粒，這樣在吃的時候，布丁會更細膩。

4、奶香銀耳羹

銀耳味道清新，駝奶香醇不厚膩，兩者搭配制成“質樸”但不普通的美味銀耳羹。

在做奶香銀耳羹前準備好沖調好的駝奶、紅棗、一小塊幹銀耳，去芯蓮子還有枸杞。要先将泡好的銀耳與紅棗、蓮子等一起加水熬煮，大約25分鐘後銀耳煮出膠感，然後再将枸杞撒進去，煮個5~6分鐘。

沖調好的駝奶這個時候立即倒進去攪拌，等到冒小泡就可以出鍋食用了，因為駝奶本就是沖調好的，不用加熱太久。

5、駝奶牛軋糖

駝奶牛軋糖香甜還非常方便攜帶，喜歡甜食的可以自己嘗試制作。

鍋中加入小塊黃油融化，倒入軟軟的棉花糖，耐心等待棉花糖融化，一旦融化後立即關火，及時倒進準備好的駝奶粉，揮動鏟子将兩者混合均勻，然後按照自己的口味添加喜歡的堅果、幹果等，翻拌均勻再倒進模具裡定形。切塊分裝，不僅自己可以留着慢慢吃，也可以送一些給朋友。

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