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怎樣做日本豆腐最好吃

美食 更新时间:2024-12-23 16:46:42

怎樣做日本豆腐最好吃(三鮮日本豆腐自己做更好吃)1

By ai在你左佑

用料

  • 鮮蝦 12隻
  • 日本豆腐 1條
  • 胡蘿蔔 半根
  • 海鮮菇 适量
  • 西蘭花 1顆
  • 姜 2片
  • 蒜 2瓣
  • 玉米澱粉 适量
  • 味達美臻品料酒 1勺
  • 太太樂宴會鮑魚汁蚝油 2勺
  • 太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油 3勺

做法步驟

怎樣做日本豆腐最好吃(三鮮日本豆腐自己做更好吃)2

1、西蘭花切塊,胡蘿蔔切絲,海鮮菇對半切斷

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2、鮮蝦去除蝦線,冰凍15分鐘取出去殼,清洗後加1勺料酒腌制

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3、西蘭花、胡蘿蔔、海鮮菇倒入鍋中焯水2分衆

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4、日本豆腐切片,兩面沾上澱粉

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5、鍋中倒入少量油,日本豆腐煎至兩面金黃

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6、鮮蝦翻炒變色

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7、另起鍋倒入油,蒜末煸出香味

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8、倒入日本豆腐和鮮蝦

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9、然後倒入西蘭花、胡蘿蔔、海鮮菇翻炒

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10、加2勺太太樂宴會鮑魚汁蚝油

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11、加3勺太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油拌勻

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12、出鍋裝盤,好看又好吃

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13、營養又美味

小貼士

蔬菜焯水2分鐘即可 這道菜用蚝油 醬油調味,不用添加食鹽

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