
By ai在你左佑

1、西蘭花切塊,胡蘿蔔切絲,海鮮菇對半切斷

2、鮮蝦去除蝦線,冰凍15分鐘取出去殼,清洗後加1勺料酒腌制

3、西蘭花、胡蘿蔔、海鮮菇倒入鍋中焯水2分衆

4、日本豆腐切片,兩面沾上澱粉

5、鍋中倒入少量油,日本豆腐煎至兩面金黃

6、鮮蝦翻炒變色

7、另起鍋倒入油,蒜末煸出香味

8、倒入日本豆腐和鮮蝦

9、然後倒入西蘭花、胡蘿蔔、海鮮菇翻炒

10、加2勺太太樂宴會鮑魚汁蚝油

11、加3勺太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油拌勻

12、出鍋裝盤,好看又好吃

13、營養又美味
蔬菜焯水2分鐘即可 這道菜用蚝油 醬油調味,不用添加食鹽
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