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海帶炒肉

美食 更新时间:2024-08-19 20:08:48

海帶炒肉?海帶提前用水浸泡,水裡加點白醋,泡軟後洗淨切成絲,現在小編就來說說關于海帶炒肉?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

海帶炒肉(家常海帶炒肉怎麼做)1

海帶炒肉

海帶提前用水浸泡,水裡加點白醋,泡軟後洗淨切成絲。

放入鍋中加入清水和白醋綽水,水煮開後撈出瀝幹水分備用。

豬肉切成絲。

加入适量的料酒、姜汁、鹽、生粉抓勻腌制一會。

起油鍋放入肉絲。

炒至變色盛出備用。

另起油鍋爆香姜絲、蒜片、幹辣椒。

放入海帶絲翻炒加點料酒。

加點鹽和糖。

加入肉絲翻炒均勻。

淋上熱炒鮮露或者生抽。

撒上蔥花翻炒均勻即可。

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