最近酷暑難耐,天氣燥熱,小夥伴們有沒有食欲不振的感覺,最近就連我這個吃貨都收斂了許多,熱的真的是什麼都不想吃!天氣熱我們可以多喝這碗粥!
這碗粥就是桂圓蓮子紅棗粥,營養易消化,調養腸胃,甯心安神,吃一碗整天精神棒!桂圓,蓮子,紅棗都是營養價值高,物美價廉的食材,生活中很容易購買到!
夏季多吃這碗桂圓蓮子紅棗粥,做法簡單易學,廚房小白也輕松駕馭,做上一鍋開開心心吃一天,上班族必備的營養小粥,跟着哈妹一起看看具體的烹饪步驟吧!
桂圓蓮子紅棗粥
配料:
紅棗6顆、桂圓12顆、蓮子18顆、糯米半杯、大米半杯、紅糖适量
烹饪步驟:
1.蓮子洗淨,提前泡發;糯米也稍微浸泡一下,容易熟!
2.将大米洗淨、紅棗洗淨,桂圓去殼備用
3.砂鍋内放熱水,将大米、糯米、蓮子、桂圓一起放進去煮
4.煮半個小時後,桂圓透明、蓮子煮熟後,将紅棗放進去,繼續熬煮二十分鐘。
5.放紅糖放進去,不停攪拌,直至紅糖攪拌均勻即可出鍋!
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