韭菜炒黃豆做法-tft每日頭條

韭菜炒黃豆做法

美食更新时间:2024-12-21 18:59:30

韭菜炒黃豆做法?來源：昆明日報-掌上春城黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富現代營養學研究表明，一斤黃豆相當于二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量看後，是不是不能不馬上動起手來，接下來我們就來聊聊關于韭菜炒黃豆做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

韭菜炒黃豆做法

來源：昆明日報-掌上春城

黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。現代營養學研究表明，一斤黃豆相當于二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量。看後，是不是不能不馬上動起手來！

食材明細：

黃豆、韭菜、蔥花、醬青、十三香

做法步驟：

1.黃豆浸泡，提前一天浸泡，中間換一次水。

2.泡好的黃豆皮容易脫落，盡量把皮去除，控幹水分備用。

3.韭菜切成末。

4.鍋裡熱油。

5.爆香一半的蔥末。

6.倒入黃豆，翻炒，斷生。

7.加入3湯匙醬青。

8.半小匙十三香，蓋上蓋子焖2分鐘。

9.下入剩下的蔥末，翻炒。

10.這時加入韭菜末。

11.迅速颠勻，出鍋。

來源：美食天下

責編：張曦

編審：符亞麗

終審：周建軍

本文來自【昆明日報-掌上春城】，僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平台提供信息發布傳播服務。

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