tft每日頭條

 > 生活

 > 火鍋最佳涮菜時間

火鍋最佳涮菜時間

生活 更新时间:2024-07-06 02:03:28

進餐時的愉悅程度,

直接影響到友誼的發展程度,

俗話說,吃品看人品,

所以說掌握良好的桌上禮儀,

才可以好好留住你的飯友。


火鍋最佳涮菜時間(火鍋涮菜幾分鐘才能熟)1


心急吃不了好火鍋,

菜都擺上了桌,

鍋底的香味化成袅袅的輕煙

鑽進你的鼻腔,的确是很誘人。

但是等鍋底燒開是就餐的必修課呀!

請忍住你想要把整盤肉倒進鍋裡的沖動。


火鍋最佳涮菜時間(火鍋涮菜幾分鐘才能熟)2


根據小編多年的經驗,

今天給大家總結一下,

比較科學的火鍋涮菜時間!

讓你在吃出美味的同時,

更能吃出健康!


即 時 食 用 類


火鍋最佳涮菜時間(火鍋涮菜幾分鐘才能熟)3

午餐肉、鹌鹑蛋等即食食物,

通常在燒沸的鍋裡煮到它們浮起來就可以了。


​ 涮 肉 類


火鍋最佳涮菜時間(火鍋涮菜幾分鐘才能熟)4


老肉片、酥肉、牛羊肉等,

這些都是生活中常見的肉類,

因為這些肉片厚薄程度不同,

所以煮的時間也是不同的。

一般來說,手切肉煮10~15分鐘左右才能全熟。

在這裡有一個小竅門那就是看肉的顔色,

一般情況下肉的顔色從鮮紅變為灰白,

則說明肉片可以食用了。


海鮮類


火鍋最佳涮菜時間(火鍋涮菜幾分鐘才能熟)5


魚蝦常見的水産品,

吃魚蝦講究生鮮,

但身上含有海底微生物,

此時就更應注意多煮一會,

至少5分鐘以上。


生 鮮 類


火鍋最佳涮菜時間(火鍋涮菜幾分鐘才能熟)6

而黃喉、毛肚等内髒更注重口感。

如果燙的時間太長,肉質就會變老,

食物本身的味道就會受到影響。

建議至少要燙上15秒,全熟了方可入口。

至于腦花、血旺這些,則要煮更久。


蔬 菜 類


火鍋最佳涮菜時間(火鍋涮菜幾分鐘才能熟)7

火鍋最佳涮菜時間(火鍋涮菜幾分鐘才能熟)8

如香菜、生菜等一些常見菜,燙燙就可以吃,

煮久了的話反而會損害其營養。

但豆皮、豆幹這些菜富含植物蛋白,

要燙上兩三分鐘才更健康。


澱 粉 類


火鍋最佳涮菜時間(火鍋涮菜幾分鐘才能熟)9


澱粉類的食材通常最後下鍋~

衆所周知,湯 澱粉=糊,

煮過土豆的湯底一定會變的很黏稠。

為了讓所有人都享受到原汁原味的的湯底。

請克制對澱粉類食材的愛戀,

最後食用吧~




圖文來源:網絡

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved